Geschmacklich spielt diese Fischkonserve in der oberen Liga. Bislang habe ich nichts Vergleichbares genossen.
C
Daube vom schwarzen Bigorre-Schwein sehr sehr lecker und zart.
Findet man in Deutschland nur bei Maître Philippe!
Rezepte
Romanesco-Tarte mit Blauschimmelkäse von Ursula...
Noemie Causse
Wenn es schnell gehen aber trotzdem nach etwas aussehen soll, sind Quiches und Tarte eine feine Sache – zumal man sie ja auch in jeder nur erdenklichen Kombination belegen kann,...
Romanesco-Tarte mit Blauschimmelkäse von Ursula...
Noemie Causse
Wenn es schnell gehen aber trotzdem nach etwas aussehen soll, sind Quiches und Tarte eine feine Sache – zumal man sie ja auch in jeder nur erdenklichen Kombination belegen kann,...
Sardellen- und Sardinenbutter
Noemie Causse
Wir haben inzwischen tagtäglich mit Sardinen zu tun und das mit viel Freude. Sie ja vielleicht auch schon? Als unkomplizierte und wandelbare Alltagsdelikatesse schätzen wir diese kleinen silbernen Wunder sehr....
Sardellen- und Sardinenbutter
Noemie Causse
Wir haben inzwischen tagtäglich mit Sardinen zu tun und das mit viel Freude. Sie ja vielleicht auch schon? Als unkomplizierte und wandelbare Alltagsdelikatesse schätzen wir diese kleinen silbernen Wunder sehr....
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und Äpfeln
Noemie Causse
Sauerkraut ist so eine Sache: wenn es gut gemacht ist, könnte ich mich reinlegen. Und dann soll es ja auch noch so gesund sein ...! Dennoch kommt es eher selten...
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und Äpfeln
Noemie Causse
Sauerkraut ist so eine Sache: wenn es gut gemacht ist, könnte ich mich reinlegen. Und dann soll es ja auch noch so gesund sein ...! Dennoch kommt es eher selten...
Linsensalat mit zweierlei Ziegenkäse, Feigen, S...
Noemie Causse
Linsen gehören bei mir persönlich zu den Dingen, die ich eigentlich wirklich liebe, aber viel zu selten mache. Irgendwie denke ich immer, dass sie viel zu aufwändig in der Zubereitung...
Linsensalat mit zweierlei Ziegenkäse, Feigen, S...
Noemie Causse
Linsen gehören bei mir persönlich zu den Dingen, die ich eigentlich wirklich liebe, aber viel zu selten mache. Irgendwie denke ich immer, dass sie viel zu aufwändig in der Zubereitung...
Gazpacho mit orientalischer Sardine, Piment d`E...
Noemie Causse
Wir lieben Suppen! Aber was, wenn es zu warm ist für Eintopf, wenn die Kürbissaison vorbei ist, die Kinder keine Graupen mehr essen mögen? Die beste Lösung kommt aus Spanien:...
Gazpacho mit orientalischer Sardine, Piment d`E...
Noemie Causse
Wir lieben Suppen! Aber was, wenn es zu warm ist für Eintopf, wenn die Kürbissaison vorbei ist, die Kinder keine Graupen mehr essen mögen? Die beste Lösung kommt aus Spanien:...
Sommer-Salate mit Hülsenfrüchten
Noemie Causse
Kürzlich haben wir mit Ihnen das Fest der Hülsenfrüchte gefeiert. Bei 30° Außen- und angenehmen 20° Innentemperatur, mit kühlem Rosé und Weißwein und in entspannter Atmosphäre konnten wir gemeinsam erfahren, wie...
Sommer-Salate mit Hülsenfrüchten
Noemie Causse
Kürzlich haben wir mit Ihnen das Fest der Hülsenfrüchte gefeiert. Bei 30° Außen- und angenehmen 20° Innentemperatur, mit kühlem Rosé und Weißwein und in entspannter Atmosphäre konnten wir gemeinsam erfahren, wie...