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Maître Philippe & Filles
Emser Strasse 42
D - 10719 Berlin
tel: (030) 886836-10
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Geöffnet: Mi. - Fr. von 10-19 Uhr,
Sa. von 10-14 Uhr


Neuigkeiten aus unserem Blog.

Alles über den Sauvignon Blanc

Von Philippe Causse am

Die Bezeichnung Sauvignon Blanc ist ein sogenannter Pleonasmus, also eine Wiederholung von sinngleichen, aber verschiedenen, Wörtern. Denn: Der Sauvignon ist immer Blanc, also weiß.
Der Sauvignon gehört zu den bekanntesten Rebsorten der Welt, denn die Sauvignon-Reben sind sehr produktiv. Ihren Weltruhm verdanken sie vor allem den Loire-Weinen wie Sancerre oder Pouilly-Fumé, aber auch den weißen Bordeaux-Weinen wie Entre-deux-Mers oder Graves.

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Reisebericht des Monats.

Der (Wein)Himmel auf Erden liegt im Jura. Besuch bei Champ Divin

Von Anaïs Causse am

Der Crémant du Jura von Champ Divin ist seit etwa 3 Jahren unangefochtener Team-Liebling. Daher war es nun wirklich an der Zeit, das Winzer-Ehepaar Valérie und Fabrice Closset endlich vor Ort zu besuchen.
Außer Crémant durften wir noch viele weitere sehr spezielle und typische Jura-Weine verkosten. Viel erfahren haben wir außerdem. Alle Details erfahren Sie in diesem Artikel. 
Viel Spaß beim Lesen!

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Rezept des Monats.

Sommer-Longdrinks mit Portwein, Gin und anderen Kräuter-Elixieren

Von Noemie Causse am

Es ist Sommer und wir genießen die vielen langen, lauen Abende, an denen wir die sonst so unteutonische Aperitif-Kultur zelebrieren. Zu mediterranem Fingerfood haben wir gern einen spritzigen Tropfen im Glas. Rosé, Aperol-Spritz und Weißweinschorle gehen immer. Aber es darf auch mal etwas hochprozentiger zugehen.
Kennen Sie zum Beispiel schon den Portonic? Oder wie wär's mit einem Gin-Seng Tonic? Beide Drinks bestehen aus nur 3 Zutaten, die gute Laune gibt's obendrauf.

Beide Rezepte und einige weitere Inspirationen verraten wir Ihnen hier.

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Neue Produkte

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Eine hervorragende Nußcreme

So etwas Gutes habe ich schon lange nicht mehr genossen, kein Vergleich zur Lindt Nuß Creme. Absolute Spitzenklasse und jeden Cent wert !

Terrinen

Alles hat fantastisch geklappt und gut geschmeckt,wir bestellen wieder. Vielen Dank für den guten Service , 5 Sterne !!!!!

E
Sardellenfilets El Xillu
E.H.
Alles bestens.

Pünktlich und korrekt.
Gute Ware. Danke

Paket Retour

Leider bin ich momentan nicht an der Lieferadresse erreichbar. Daher war mit DHL vereinbart, dass das Paket einfach hinterlegt wird.
Wurde leider in die Postfiliale hinterlegt und ich habe keine Möglichkeit das Paket dort abzuholen, da ich beruflich unterwegs bin.
Daher wird das Paket heute retour geschickt.
Sie können es gerne nochmals schicken.
Danke
Mit freundlichen Grüßen
Othmar Danninger

Es tut uns sehr leid, dass die Ware noch nicht bei Ihnen eingetroffen ist. Sobald das Paket zu uns zurück kommt, schicken wir es erneut auf die Reise. Wir wünschen eine schöne Vorfreude und wenn es so weit ist: bon appétit!
Tolles Produkt

ausgezeichnete Salami!