Pasteten und Terrinen

Boîte du Chasseur aus der Provence

Enten-Fritons aus dem Périgord (kross gebratene Entengrieben)

Enten-Rillettes - pur canard 90g

Enten-Terrine mit Honig und Zitrusfrüchten von Stéphane Reynaud

Entenmägen aus dem Périgord 170g

Entenrillettes 180g

Ententerrine mit Honig 90g

Ententerrine mit schwarzen Feigen 90g

Geflügelpastete mit Piment d'Espelette 90g

Grattons d'Oie - Gänse-Grattons · 170 g im Glas

Hasenterrine mit Bohnenkraut 200g

Kaninchenterrine mit Pflaumen 90g

Kaninchenterrine mit Safran 200g

Lamm-Terrine mit dreierlei Minze 200g

Landterrine mit Cornichons aus dem Loire-Tal

Landterrine mit kandierten Schalotten und geröstetem Buchweizen 90g

Landterrine mit Kräutern der Provence 200g

Reh-Terrine mit rosa Pfeffer 200g

Rillettes aus gebratenem Hähnchen mit Zitrusfrüchten 90g

Rillettes de Canard Enten-Rillettes · 170 g im Glas

Rillettes vom Porc Noir de Bigorre

Schweine-Terrine mit Morcheln 200g

Schweine-Terrine mit roter Paprika aus der Provence 200g

Schweine-Terrine mit Zitronenkaviar und Timut-Pfeffer 200g

Schweinefleisch-Rillettes mit Cidre und karamellisierten Zwiebeln 90g

Schweinefleisch-Rillettes nach alter Art 90g

Schweineleberpastete aus der Ardèche 130g

Schweinepastete "Christian Parra" von Anne Rozès

Schweinesülze im Glas mit Wacholder

Schweineterrine mit Zitronen aus Menton 200g

Schweineterrine mit Zitronen aus Menton 90g

Streich-Blutwurst vom Porc Noir de Bigorre

Terrine der schönen Tage 90g

Terrine des Rois Mages - Terrine der Heiligen Drei Könige 🌟 200g

Terrine mit schwarzem Knoblauch und Lakritz 200g

Terrine Reh, Wacholder und Cassis von Stéphane Reynaud

Terrine vom Fasan mit Knoblauch 200g

Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren 200g

Terrine vom Kaninchen mit Butternut-Kürbis und gerösteten Haselnüssen 200g

Verrine N°10 : Terrine "la cochonne" à Bobosse

Verrine N°2 - Terrine von Geflügelleber mit Armagnac - Bobosse

Verrine N°3 - Enten-Terrine mit Pistazien und Armagnac - Bobosse

Verrine N°7 : Rehterrine mit Pouilly Fuissé - Bobosse

Verrine N°9 : Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen - Bobosse

Verrine „das betrunkene Wildschwein” von Stéphane Reynaud

Verrine „mein Sonntagshuhn” von Stéphane Reynaud

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud

Wachtelterrine mit Schattenmorellen 200g