Menu
Warenkorb

Videos

Maître Philippe & Filles gibt es auch in Bild und Ton! Hier eine kleine Auswahl unserer Filme:

Dreierlei Ei: Rezeptinspirationen zur Spargelzeit. Zur Spargelzeit zeigen wir euch wie man Mayonnaise und Sauce Hollandaise selber macht! Außerdem haben wir eine super Idee zur Verwertung des vielen Eiweisses ... Also ran an den Herd und viel Spaß!

 

Auf der Suche nach dem besten Schinken Deutschlands unterwegs in Unterfranken. Noémie besucht glückliche Eichelschweine, aus denen später Jamon Iberico Made in Germany wird ...

  

Jahresrückblick 2014/2015: Momentaufnahmen ein paar der schönsten Veranstaltungen in unserem Geschäft in Berlin-Wilmersdorf! Danke an alle für die vielen schönen Erinnerungen!

 

Alles Käse: le brie à la truffe. Was macht man, wenn man Brie und fantastische schwarze Wintertrüffel aus dem Périgord zur Hand hat? Natürlich getrüffelten Brie, eine absolute Delikatesse für die Feiertage!

 

Alles Käse: la recette de la Tartiflette. Die Schwestern Anaïs und Noémie Causse demonstrieren, wie man eine Tartiflette, ein typisches Winter-Käsegericht aus der Savoie, zubereitet.

 

Alles Käse: la recette du vacherin. Die Schwestern Anaïs und Noémie Causse erklären anschaulich, wie man einen original vacherin zubereitet.

 

Maître Philippe & Filles bei der Cheese 2015, am 1. November in der Kreuzberger Markthalle Neun

 

Festa Portuguesa – unsere Hausmesse mit 3 der aufregendsten jungen Winzern aus Portugal am 16. und 17. Oktober 2015

 

Die Reise der Jahrgangssardine – mit Noémie in der Bretagne

 

Zu Besuch in anabela's Kitchen – eine kulinarische Exkursion im Kiez

 


Abonnieren Sie unsere Infos

für Neuigkeiten zu Produkten, Angeboten, Rezepten und zu unseren Veranstaltungen.