Fischpasteten & Terrinen

Artischockenstückchen mit Makrele

Auberginenkaviar mit Kabeljau

Bretonische Muschelcreme mit Curry

Émietté der Makrele mit Artischocken und Buchweizen

Émietté der Makrele mit Paradieskörnern

Émietté der Makrele mit Weißbier

Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"

Émietté der Makrele nach Art der "Boucaniers"

Émietté der Sardine "Délices de Carthage"

Émietté der Sardine "Douceurs des Bastides" mit Fenchel

Émietté der Sardine "Escale à Shanghai"

Émietté der Sardine mit Aubergine und Knoblauch

Émietté der Sardine mit Zitrone, Oliven & Mandeln

Émietté vom Thunfisch "Zanzibar" mit Dörrpflaumen und Gewürzen

Émietté vom Thunfisch à la Luzienne

Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante

Émietté vom Thunfisch à la Provençale

Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl

Émietté vom Thunfisch mit Tomate

Hering-Salat, Camargue-Reis und Grünkohl

Hummer-Mousse mit Cognac

Kollektion von 5 Tapas La Belle-Iloise

Lachscreme mit Estragon

Makrelen-Rillettes mit Algen aus der Bretagne und Zitrone

PETISCADA - Kabeljau/Bacalhau mit Kichererbsen und Olivenöl "SABOREAL" 100g

PETISCADA Bastard-Makrele mit Karotten und Koriander (Saboreal) 100g

PETISCADA Makrele mit Oliven und Mandeln (Saboreal) 100g

PETISCADA Meeräsche mit Kichererbsen, Minze und Jalapeño SABOREAL 100g

PETISCADA Sardine mit confierten Tomaten SABOREAL 100g

PETISCADA Thunfisch mit Süßkartoffel und Koriander SABOREAL 100g

Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch

Rillettes von Jakobsmuscheln mit Fleur de Sel aus Noirmoutier

Rillettes von Seelachs mit Szechuan Pfeffer

Sandwichcreme mit pazifischer Lachs, Butternut und Timut-Pfeffer

Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette

Sandwichcreme mit Makrele Artischockenherzen und Karotten

Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten

Sandwichcreme mit Thunfisch, Paprika, Mais, Kidneybohnen

Sardinencreme mit Whisky

Sardinenpaste "Sardinade" mit Oliven

Sardinenpaste "Sardinade" mit Tomaten und Kapern

Thunfisch-Crème mit Basilikum

Thunfisch-Rillettes à la Parmesane

Thunfisch-Rillettes mit grünem Pfeffer

Thunfisch-Salat mit Paprika, Urdinkel und schwarzem Reis

Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern

Thunfischsalat mit Gemüse-Tian und Xeres-Essig

Tomatenstückchen mit Sardinen