Zutaten: Schweinekamm 49%, Kaninchenfleisch 24%, Dijon- und alter Senf 9% (Wasser, Senfkörner , Branntweinessig, Salz), Vollei , Haselnuss 2%, Totentrompeten, Armagnac, aromatisierter Wein, Salz, Gelatine, Kartoffelst... (1)
Enthält: Sulfite (2)
Für Zutaten und Allergene siehe die einzelne Produkte (1)
Für Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel. (1)
Kombu Royal (Saccharina latissima) 42%, Herkunft Bretagne, Zucker, Sojasauce , (Wasser, Sojabohnen , Meersalz, Alkohol, Aspergillus orizae), Wasser, Apfelessig, roter Yuzu Kosho 1,8% (gelber Yuzu, Meersalz, roter Chili), grüner Yuzu Kosho 1,6% (grüner Yuzu, Meersalz, grüner Chili). (1)
Zuaten: Sardinen , natives Olivenöl extra, Salz (1)
Zutaten, Allergene und Nährwerte finden Sie, wenn Sie auf die jeweiligen Produkte klicken. (2)
Zutaten: (Schweinekehlchen 44%, Entenfleisch 38%, Hühnerleber 5%, Vollei , Pistazien 2%, Armagnac, aromatisierter Wein (Sulfite ), Salz, Gewürze) (1)
Zutaten: Schnecken WEICHTIERE (70%), kaltgepresstes Rapsöl (34%), Fenchelsamen (0,8%), Knoblauch (4,3%) Salz (1)
Zutaten: Schnecken WEICHTIERE (70,9 %), gesalzene Butter (22,7 %), Knoblauchpulver (2,6 %), Salz (0,26 %), Petersilie (0,03 %). (1)
Zutaten: Schnecken WEICHTIERE (72,7%) kaltgepresstes Himbeeröl (13,7'%) knusprige Chilimischung (Chili, Sternanis, Zwiebel, Paprika, Tomate, Fenchel, Zucker, Salz und Geliermittel) (9%) Soja (Wasser, SOJABOHNEN , Salz) (3,6%). (1)
Zutaten: Schnecken (71 %), kaltgepresstes Rapsöl (29 %). (1)
Zutaten: Austern (57%), Meerwasser, Lorbeer (1)
Zutaten: Austern (57%), Sonnenblumenöl, Weinessig (Sulfite ), Gewürzmischung für Pickles, Lorbeerblätter und Pfeffer. (1)
Zutaten: Austern (57%), Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Alvariño Weißwein (Sulfite ) (1)
Zutaten: Fisch (18%), davon Seelachs (8%), Kartoffeln (11%), Zwiebeln (7%), Fenchel (4%), Weißwein (Sulfite ), Garnelen , Porree (2%), Hummer , natives Olivenöl extra, Tomatenmark, Kräuter (0,6%), Salz, Kartoffelstärke... (1)
Zutaten: Fisch , darunter Dorade (6%), Topinambur (7%), Karotte (5%), Sahne , Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Pastinaken (2%), Maronen (1%), geröstete Buchweizenkerne (1%), Sonnenblumenöl, Kräuter (0,7%), Salz, Kartoffelstärke, Totentrompeten, Hefeextrakt, ... (1)
Zutaten: Fisch , darunter Thunfisch (8%), Zucchini (13%), rote Paprika (4%), getrocknete Tomaten (3%), natives Olivenöl extra, Karotten, Bratzwiebeln, Kräuter (1%), Tomatenmark, Salz, Kartoffelstärke, Gewürze, Hefeextrakt, Wasser. (1)
Zutaten: Jakobsmuscheln 32% (Weichtiere ), Gelbflossenthun 21% (Fisch ), Olivenöl, Limette 4%, Tomate, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Ingwerpüree, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Millac-Salz, Alge (Wakame), Kurkuma, Thymian, gem... (1)
Zutaten: Kalmare 55% (Weichtiere ), Piquillo-Kompott 20% (Piquillos, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Olivenöl, Zitrone 4%, Zwiebel, Zucker, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Salz aus Millac, Algen (Wakame), Curry, scharfe Paprika, Carrageenan (Algenextrakt). (1)
Zutaten: Muschelfleisch 58% (Muscheln ), Tomatenkompott 20% (halbgetrocknete Tomaten, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Oregano), Olivenöl, Zwiebeln 3%, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Salz aus Millac, Algen (Wakame). (1)
Zutaten: Muscheln aus der galicischen Rias, Pflanzenöl, Essig, Gewürze und Salz. (1)
Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Salicornia 8,7%, Wasser, Alkoholessig, Fassbutter 7%, Wasser, Salz, Algen (Meeresspaghetti, Dulse, Meeressalat, Wakame), natives Olivenöl extra, Gewürzgurken, Kapern, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Kräuter (Basilikum, Oregan... (1)
Zutaten: Sardinen , Olivenöl und Salz (1)
Zutaten: Sardinen , Tomatenwürfel 7%, Fassbutter 7%, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Salz, Kräuter der Provence 0,2%, Knoblauch, Pfeffer, Gewürzpflanzen, natürliche Aromen, Farbstoff: Kurkumaextrakt. (1)
Zutaten: Algen 30 % (Meeresspaghetti, Dulse, Meeressalat* und Wakame, Herkunft Bretagne oder *Portugal), natives Olivenöl extra, Essiggurken und Kapern, Zwiebeln, Schalotten, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Rosmarin, Thymian. *"Seit Jahren beteiligt sich Bord à Bord an der Entwicklung der Algenzucht ... (2)
Zutaten: Andouillette Beaujolaise ohne Hülle (Kalbsbauch 28%, Schweinebauch 28%, Schweinehals 28% (Salz) , Zwiebel, Rotweinessig (Sulfite ), Senf (Wasser, Senfkörner , Essig, Alkohol, Salz, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: Kaliumdissulfit)... (1)
Zutaten: Baba: Weizenmehl (Gluten), Eier , Butter , Milch , Zucker, Hefe, Salz Sirup (15,0 % vol. alc): Wasser, Zucker, Cointreau (23,0 %), Glukosesirup, Orange (0,26 %). (1)
Zutaten: Baba: Weizenmehl (Gluten), Eier , Butter , Milch , Zucker, Hefe, Salz. Sirup: Wasser, Zucker, Rhum Agricole (16,7 %), Glukosesirup, Vanille (0,01 %). (1)
Zutaten: Baba: Weizenmehl (Gluten), Eier , Butter , Milch , Zucker, Hefe, Salz Sirup: Wasser, Calvados (26,9 %), Zucker, Glukosesirup, Apfelextrakt (3 %), Zimt (0,2 %). (1)
Zutaten: Frische Sardinen (sardina pilchardus walbaum) 78% (Fischfang im Nordost-Atlantik), Natives Olivenöl Extra, Salz (1)
Zutaten: Geflügelleber (Schweinekehlchen 59%, Hühnerleber 29%, Vollei , Armagnac, aromatisierter Wein (Sulfite ), Salz, Gelatine, Gewürze) (1)
Zutaten: Königlicher Kombu ( saccharina latissima) Herkunft Bretagne 57%, brauner Zucker, getoastete Sesamsamen , Sojasauce (Wasser, Sojabohnen , Meersalz, Ferment: Aspergillus oryzae) , Apfelessig. (1)
Zutaten: Meeresspaghetti 36% (Herkunft Bretagne), gegrillte rote Paprika, desodoriertes Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Apfelessig, Olivenöl VE, heller Zucker, Balsamico-Essig IGP, Basilikum, Knoblauch. (1)
Zutaten: Meersalz (Fleur de Sel) (1)
Zutaten: Olivenöl aus Cobrançosa and Galega Oliven (1)
Zutaten: Orleans-Essig nach alter Art aus französischem Weißwein. Enthält Sulfite . (4)
Zutaten: Orléans-Senf (Wasser, Val de Loire-Senfkörner , Essig, Guérande-Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumdisulfit), Vergeoise (brauner Zucker), Tuber Melanosporum-Trüffelsaft, Tuber Melanos... (1)
Zutaten: Rapsöl, Eigelb von französischen Freilandeiern , Wasser, Branntweinessig, natürliches Aroma von weißen Trüffeln und andere natürliche Aromen (4%), Zitronensaft, Salz aus Guérande, weißer Pfeffer, Paprika. (1)
Zutaten: Schweinefleisch (Hals, Kopf, Zunge) Herkunft: Frankreich, Blut, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Thymian, Pfeffer, Gewürze (Koriander, Zimt, Kümmel, Nelke, Muskat, Piment), Piment d'Espelette AOP (0,1%), Lorbeerblatt, Sellerie . (1)
Zutaten: Schweinefleisch 60% (Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfkörner , Branntweinessig, Salz), Rotweinessig (Konservierungsmittel: Natriumbisulfit), Knoblauch, Salz, Gewürze, Schweinehals 30%(Salz), geräucherter Bauchspeck 7% (Salz, Konservierungsmittel: E250, Buchenholz... (1)
Zutaten: Schweinehals und -leber mit Beaujolais verfeinert. (Schweinehals 60%, Schweineleber 25%, Beaujolais (Sulfite ) 7%, Vollei , Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Thymian). (1)
Zutaten: Schweinekamm, Rehfleisch 39%, Pouilly Fuissé 5% (Sulfite ), Vollei , Totentrompete, Schalotte, Salz, Gewürze. (1)
Zutaten: Schweinekehle, Wildschweinfleisch 39%, Juliénas 5% (Sulfite ), Vollei , Totentrompeten, Schalotten, Salz, Gewürze. (1)
Zutaten: Weißer Thunfisch (Weißer Thun) (71,5%), natives Olivenöl extra (22%), Wasser, Gewürze (1,6%) (roter Piment, Gewürznelke, weißer Pfeffer), Salz, Aromastoffe (1,2%) (Zitrone, Zitronenthymian, Lorbeer), Verdickungsmittel: Guarkernmehl. (1)
Zutaten: Weißer Thunfisch , Olivenöl, Essig, Gewürze, natürliches Knoblaucharoma und Salz. (1)
Zutaten: Zwiebel aus Roscoff AOP 55 %, Rohrzucker, Kombu Royal( saccharina latissima ) aus der Bretagne 10,6 %, Balsamico-Essig aus Modena IGP, Sonnenblumenöl, Rote Beete Pulver, rosa Beeren 0,6 %, Zimt. (1)
Zutaten: Zwiebeln (15%), Algen (Wakame, Dulse und Königskombu) (15%), Topinambur (5%), Sahne , Artischocken (4%), Buchweizenmehl (3%), Kräuter, Salz aus Guérande, Pfeffer, Wasser. Hergestellt in einer Werkstatt, die Fisch verarbeitet. (1)
Zutaten: Wasser, Kaisergranat (Langustine ) (Nephrops norvegicus) 18% in bretonischen Häfen angelandet, Fische 13%, Karotte, Tomatenmark, frische Sahne , Lauch, Sellerie , Salz, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, <... (1)