Alle eksperter er enige: gode vine fra Portugal har længe været blandt verdens bedste. Det skyldes til dels, at Portugal er hjemsted for omkring 200 indfødte (hvis ikke flere!) druesorter - en kæmpe velsignelse! Der sker meget, især i Douro-dalen! Der tales nu om en reel "revolution på Douro", for i modsætning til for lidt siden, hvor der kun blev dyrket druer til fremstilling af portvine, koncentrerer de nye vinproducenter sig nu om at øge kvaliteten af ​​deres egne, lokale vine. . En af dem er Rita Marques Ferreira fra vingården Conceito. Deres fine og elegante vine med masser af friskhed og mineralitet har på det seneste beriget vores vinsortiment.

Denne fredag ​​den 7 Den nye hvidløgshøst fejres traditionelt i Lautrec i det sydlige Frankrig i august . En god grund til, at vi gør det samme i Wilmersdorf: Vi serverer dig vores yndlingsrosévine i en farve og kulinarisk stil, der matcher de friske, krydrede knolde. Og den, der klæder sig efter mottoet, vil blive belønnet med en lille overraskelse...

Vi leder altid efter spændende nye produkter, som vil vinde vores hjerter, og som vi kan tilbyde vores kunder. Vores fokus er naturligvis på franske delikatesser, men når der er interessante produkter at opdage og smage andre steder, er vi nysgerrige og kigger nærmere... Portugal ser ud til at være en sand skattekiste i denne henseende! Denne gang tog vi på en lille vintur til den berømte Douro-dal...

Hvem skulle have troet det? Asparges passer vidunderligt til Vinho Verde fra det nordlige Portugal! Kom forbi og oplev det selv. Vi inviterer dig hjerteligt til en ukompliceret forårsaperitif, hvor du kan smage denne lækre kombination . Hvornår: Fredag ​​den 8. maj kl. 5-19 Hvor: som altid på Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf