Blog

Se alt Algen Baskenland Champagne Deutschland Douro Drinks Ente Events Fisch Fleisch Frankreich Gemüse Honig Italien Jahrgangssardinen Käse Knoblauch Lieferanten Madeira Portugal Portwein Presse Reisen Seafood Spanien Spargel Videos Weine
Alles über den Sauvignon Blanc - Maître Philippe & Filles

Alt om Sauvignon Blanc

Philippe Causse

Navnet Sauvignon Blanc er en såkaldt pleonasme, altså en gentagelse af ord, der har samme betydning, men er forskellige. Fordi: Sauvignon er altid Blanc, altså hvid. Sauvignon er en af...

Alt om Sauvignon Blanc

Philippe Causse

Navnet Sauvignon Blanc er en såkaldt pleonasme, altså en gentagelse af ord, der har samme betydning, men er forskellige. Fordi: Sauvignon er altid Blanc, altså hvid. Sauvignon er en af...

Ein Käse namens Gouda – die Suche nach dem Original - Maître Philippe & Filles

En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen

Noemie Causse

Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...

En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen

Noemie Causse

Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...

Auf der Suche nach dem besten Schinken Deutschlands – "Jamón Ibérico" made in Unterfranken - Maître Philippe & Filles

Leder efter den bedste skinke i Tyskland - "Jam...

Noemie Causse

Jamon Ibérico , den lufttørrede skinke fra spanske grise, er velkendt blandt gourmeter . Den har høje priser og anses for at være den bedste skinke i verden. Særligt berømt...

Leder efter den bedste skinke i Tyskland - "Jam...

Noemie Causse

Jamon Ibérico , den lufttørrede skinke fra spanske grise, er velkendt blandt gourmeter . Den har høje priser og anses for at være den bedste skinke i verden. Særligt berømt...

Käse richtig schneiden: immer mit Herz und Rinde! - Maître Philippe & Filles

Skær ost korrekt: altid med hjerte og svær!

Anaïs Causse

I cateringbranchen bruges en separat kniv til hver ostegruppe . Derhjemme behøver du ikke være så streng omkring det...men det er op til dig. Det anbefales, hvis du vil undgå,...

Skær ost korrekt: altid med hjerte og svær!

Anaïs Causse

I cateringbranchen bruges en separat kniv til hver ostegruppe . Derhjemme behøver du ikke være så streng omkring det...men det er op til dig. Det anbefales, hvis du vil undgå,...

Wissenswertes für Honig-Liebhaber - Maître Philippe & Filles

Interessante fakta for honningelskere

Noemie Causse

Interessante fakta om honning og dens producenter: de hårdtarbejdende bier. Hvad gør det så specielt, og handler det om biernes velbefindende i Europa? Her kan du finde ud af alt,...

Interessante fakta for honningelskere

Noemie Causse

Interessante fakta om honning og dens producenter: de hårdtarbejdende bier. Hvad gør det så specielt, og handler det om biernes velbefindende i Europa? Her kan du finde ud af alt,...

Alziari, Olivenöl aus Nizza - Maître Philippe & Filles

Alziari, olivenolie fra Nice

Philippe Causse

Den koldpressede olivenolie fra Alziari, en traditionel familievirksomhed fra Nice, er en af ​​de mest populære og mest kendte olivenolier i Frankrig. Men hvad gør denne olie så speciel? Find...

Alziari, olivenolie fra Nice

Philippe Causse

Den koldpressede olivenolie fra Alziari, en traditionel familievirksomhed fra Nice, er en af ​​de mest populære og mest kendte olivenolier i Frankrig. Men hvad gør denne olie så speciel? Find...