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Der Kapitän und sein Weinberg: Die Herdade do Portocarro | Maître Philippe & Filles

Der Kapitän und sein Weinberg: Die Herdade do P...

Noemie Causse

Die Herdade do Portocarro ist ein einzigartiges Weinprojekt, das 2003 vom visionären Winzer José Abreu da Mota Capitão ins Leben gerufen wurde. Auf halber Strecke zwischen der Setubal-Halbinsel und der...

Der Kapitän und sein Weinberg: Die Herdade do P...

Noemie Causse

Die Herdade do Portocarro ist ein einzigartiges Weinprojekt, das 2003 vom visionären Winzer José Abreu da Mota Capitão ins Leben gerufen wurde. Auf halber Strecke zwischen der Setubal-Halbinsel und der...

Wie der Bacalhau aus Island nach Portugal kommt und welcher Wein zum Leitão am besten schmeckt – eine Sommerreise nach Portugal | Maître Philippe & Filles

Wie der Bacalhau aus Island nach Portugal kommt...

Philippe Causse

Mitte Juli waren Philippe und seine Frau Evi mal wieder in Portugal. Eigentlich vor allem, um die Weinmesse Vinho ao Vivo in Porto zu besuchen, aber natürlich haben die beiden noch...

Wie der Bacalhau aus Island nach Portugal kommt...

Philippe Causse

Mitte Juli waren Philippe und seine Frau Evi mal wieder in Portugal. Eigentlich vor allem, um die Weinmesse Vinho ao Vivo in Porto zu besuchen, aber natürlich haben die beiden noch...

Puxisardinophil in Portugal | Maître Philippe & Filles

Puxisardinophil in Portugal - Besuch bei Pinhai...

Anaïs Causse

Ja, wir sind Puxisardinophil! Als Puxisardinophile bezeichnet man die Liebhaber von Sardinendosen – ob gefüllt oder leer als Sammlerstück. Wobei uns die gefüllten lieber sind. Eine unserer Lieblingssardinen-Marken kommt aus Matosinhos, ca....

Puxisardinophil in Portugal - Besuch bei Pinhai...

Anaïs Causse

Ja, wir sind Puxisardinophil! Als Puxisardinophile bezeichnet man die Liebhaber von Sardinendosen – ob gefüllt oder leer als Sammlerstück. Wobei uns die gefüllten lieber sind. Eine unserer Lieblingssardinen-Marken kommt aus Matosinhos, ca....

Auf den Spuren des Heiligen Antonio in Lissabon – Erlebnisse im Paradies der Sardine | Maître Philippe & Filles

Auf den Spuren des Heiligen Antonio in Lissabon...

Noemie Causse

Nach einem Besuch in unserer "Fischabteilung dürfte jedem und jeder klar sein: wir haben eine Leidenschaft für Sardinen! Manche mögen dabei schon von einem kleinen Spleen sprechen, dabei nimmt die Verehrung...

Auf den Spuren des Heiligen Antonio in Lissabon...

Noemie Causse

Nach einem Besuch in unserer "Fischabteilung dürfte jedem und jeder klar sein: wir haben eine Leidenschaft für Sardinen! Manche mögen dabei schon von einem kleinen Spleen sprechen, dabei nimmt die Verehrung...

Unser neuer portugiesischer Direktimport: der knackige Vinho Verde der Quinta de Teamonde | Maître Philippe & Filles

Unser neuer portugiesischer Direktimport: der k...

Philippe Causse

Früher war alles besser! Wie gut, dass diese Behauptung nicht immer stimmt … vor allem im Bezug auf den Vinho Verde. Früher war dieser als ein limonadenartiger Wein mit kaum...

Unser neuer portugiesischer Direktimport: der k...

Philippe Causse

Früher war alles besser! Wie gut, dass diese Behauptung nicht immer stimmt … vor allem im Bezug auf den Vinho Verde. Früher war dieser als ein limonadenartiger Wein mit kaum...

Bezauberndes Alentejo – neue Weine aus Portugal

Noemie Causse

Manchmal lohnt es sich, neue Horizonte zu entdecken – oftmals lassen sich dahinter erstaunliche (kulinarische) Perlen entdecken ...! Genau das war der Fall, als Maître Philippe und seine Frau Evelyne sich...

Bezauberndes Alentejo – neue Weine aus Portugal

Noemie Causse

Manchmal lohnt es sich, neue Horizonte zu entdecken – oftmals lassen sich dahinter erstaunliche (kulinarische) Perlen entdecken ...! Genau das war der Fall, als Maître Philippe und seine Frau Evelyne sich...