Champagne & Crémants

Champagner & Crémants - Maître Philippe & Filles

Champagne is primarily based on three grape varieties that thrive on calcareous soils: Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. The terms Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Non Dosé, Extra Brut etc. illustrate the diversity of this multi-faceted product commonly known as champagne.

To make champagne, the wine is bottled cloudy and unfiltered, ie with its own yeast. In the first fermentation, which now takes place, the sugar is converted into alcohol by living organisms, in the second, the so-called bottle fermentation, carbonic acid is produced, which puts the wine under pressure. Different Champagnes require different aging times: at least 15 months for a non-vintage Brut, at least 3 years for a Millésimé, etc. Because of these long aging requirements, more than a billion bottles of Champagne are now stored underground in Champagne chalk tunnels.

The long storage and shaking on desks, the disgorging (removal of the yeast deposits on the crown cap) and dosing is specific to the so-called "Méthode Champenoise".

Ich bin froh, dass es Maitre Philippe gibt mit diesem sehr guten Angebot!

Ich bestelle schon seit einigen Jahren und war mit der Produktqualität und dem Preis-Leistungsverhältnis immer sehr zufrieden. Besonders hervorheben möchte ich die Walnüsse aus Grenoble sowie die Zwiebel aus Roscoff. Wünsche weiterhin gute Geschäfte!

Gute Produkte

Super Service, gute Produkte, transparente Preise

Gesucht und gefunden!!

Ich, bzw. wir wollten leckere Sardinen aus Spanien auf dem Teller haben. Die in den Supermärkten angebotenen Exemplare erzeugen keinen ahhh-hmmm-lecker Ausruf!!
Ich glaube es war die Kochsendung von Helmut Gote, die uns auf die Idee nach Sardinen aus Galicien Ausschau zu halten. So half das Internet die Seite von MP zu finden. Dabei fanden wir auch "schicke" Sachen in Thunfisch; Wein war auch dabei.... Wir sind noch am Anfang!!! Stöbern noch. Wenn jemand sagt: Es ist teuer!!! - Dann sage ich: 2 Dosen geiler Fisch- vielleicht 15 EURO - Stange Weissbrot 4 EURO, trinkbarer Wein 15 EURO - Ich möchte das Lokal sehen, dass mir diese Qualität für 2. Personen zu dem Preis bietet.
Am nächsten Tag gibt es dann Kartoffeln und Quark!!

Ausserdem sind Versand und Zahlungsmöglichkeiten zuverlässig.
Wir erarbeiten uns schon die nächste Bestellung.
Viele Grüße......N+M

Mir zum Teil bekannte Thunfisch - Konserven gekauft.Bei meiner Bestellung waren neue unbekannte dabei👍👍👍Freue mich schon.
Sehr schnelle Kaufabwicklung von der Bestellung bis Lieferung.
Werde auf jeden Fall treuer Kunde ❗❗❗

Champagne & Crémants

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