Basque-style small squid

Chipiron is the Basque name for the small squid or squid. They are prepared with a piperade (Basque raratouille) and are ready to eat. All you have to do is prepare some rice or potatoes or buy a baguette.

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Jean de Luz Fischkonserven Glas à 380g Kleine Kalmare nach Baskischer Art Maitre Philippe et Filles

Basque-style small squid

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B
B. (Hamburg, Germany)
Blasses Produkt, wenig Kalmar

Bislang gab es bei keinem Produkt etwas zu meckern, warum hier nur "knappe" 3*:
a) Die Kalmar waren sehr knapp bemessen, 44% lt Etikett sind fast die Hälfte des Inhalts und offenbar 3 kleine Tuben, 2 Mikro-Ärmchen und 1 Mini-Babykalmar
b) zum größten Teil "gemüsig"
c) geschmacklich blass am Gaumen, nichts "pfiffiges", dafür "tomatig-saucig"
d) am zweiten Tag trotz Kühlung überlagert das "Fischaroma" alles "tomatige"

Positiv: vielseitig zu verwenden
a) auf gerösteten Weißbrot
und
b) unter Reis gemischt

Wir werden dieses Produkt nicht wieder bestellen, auch wenn es hochwertige Zutaten enthält.

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