Bandol Rosé, Mas de la Rouvière

Enthält Sulfite

Jeder Weinliebhaber, besonders jener der gute Rosés zu schätzen weiß, wird bald auf die Weinproduktion von Domaines Bunan stoßen. Die Familie Bunan gehört zu den führenden Produzenten der Appellation Bandol. Die Brüder Paul und Pierre Bunan zogen 1961 nach der Unabhängigkeit Algeriens in die Provence und kauften den für die Gegend typischen Weinberg Moulin des Costes. Von diesem hat man einen atemberaubenden Panoramablick auf Weinreben, Olivenhaine, Bergdörfer und Blick auf die Mittelmeerküste. Bald expandierten die Brüder und erwarben das benachbarte Mas und Château de la Rouvière. Sie übernahmen ein paar Jahre später auch die Leitung der Domaine Bélouvé. Diese Güter werden zusammen als Domaines Bunan bezeichnet und haben sich bald den Ruf erarbeitet, charaktervolle Weine mit einem starken Sinn für Terroir zu produzieren. Inzwischen werden die Brüder von ihren Kindern unterstützt, was die Domaines Bunan zu einem florierenden familiengeführten Unternehmen macht. Die Familie Bunan produziert köstliche, aromatische, trockene Weiß- und Roséweine und auch dichte, dunkle, würzige Rotweine auf Mourvédre-Basis, die sofort zugänglich sind, aber mindestens ein Jahrzehnt lang gut altern können.
Bunan „ La Provence reloaded"...

Herstelleranschrift: Domaine Bunan, 83740 La Cadière-d'Azur, Frankreich

Anbaugebiet: Bandol, Provence
Rebsorten: Mourvèdre 35%, Grenache 25%, Cinsault 40%
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Farbe: Rosé
Terroir: Ein einzigartiges Terroir in welchem es nur sehr beschränkt zu menschlichen Eingriffen kommt. Sonnenverwöhntes Gebiet mit gemäßigtem mediterranem Klima.
Lese: Spät geerntete, vollständig entrappte Trauben aus biologischem Anbau werden über zwei Wochen in Edelstahltanks vergoren. Der Wein wird Ende Januar geblendet und ab April in Flaschen abgefüllt.