Produkte mit Algen

Warum sollten Sie Algen in Ihrer Ernährung verwenden?

Zunächst einmal wegen der Natürlichkeit.

Die wilden Algen werden an den Küsten des Nord-Finistère, an der Westspitze der Bretagne, wo es wunderschöne Algenfelder gibt, von Hand gepflückt. Sie werden dann innerhalb von 24 Stunden gelagert, um ihre Frische zu bewahren.

Sprechen wir jetzt über die Vorteile der Algen.

Dieses maritimes Gemüse ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Proteinen und Spurenelementen und hat einen außergewöhnlichen Nährwert. Die Algen sind geschmacklich elegant und erstaunlich, subtil und raffiniert mit ihrem Jodgeschmack der die Geschmacksknospen erweckt. Jede Sorte zeichnet sich durch einen ihr eigenen Geschmack aus.

Wir laden Sie herzlich ein, diesen natürlichen Reichtum der Bretagne zu entdecken, der noch weitgehend unbekannt ist.

Hier ein Blog Post darüber.