• Wildhirsch-Terrine mit Totentrompete und Haselnüssen - zu 100% aus französischer Wildjagd - Venandi Gibier
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Venandi Gibier

Wildhirsch-Terrine mit Totentrompete und Haselnüssen - zu 100% aus französischer Wildjagd

Wildhirsch-Terrine mit Totentrompete und Haselnüssen - zu 100% aus französischer Wildjagd

€ 7,95 EUR
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Erleben Sie den Zauber dieser exquisiten Wildhirsch-Terrine mit Trompetenpilzen und Haselnüssen, die in der Region Lyon mit Liebe zubereitet wird.

Lassen Sie sich von der Natur verwöhnen und genießen Sie ein Fest der Aromen. Diese Terrine ist ein Stück französischer Tradition, veredelt mit edlen Zutaten, die die Seele des Waldes einfangen. 

Hergestellt aus 50% französischem Wildhirsch – ein wahrhaftiges Loblied auf die Natur und die Geschmackswelt des Waldes. 

Die Kombination aus französischem Hirschfleisch, bereichert durch das erdige Aroma der Trompetenpilze und die knackige Textur der Haselnüsse, lädt zu einem exquisiten Geschmackserlebnis ein, das Sie direkt in die Tiefe der Wälder entführt.

Der Hirsch kann in Frankreich auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Seit den 1950er Jahren wächst die Population der Hirsche in den französischen Wäldern stetig. Wie das Reh, ist auch der Hirsch ist ein Pflanzenfresser, der sich hauptsächlich von der Vegetation seines natürlichen Lebensraums – dem Wald – ernährt.

Hergestellt aus erlesenen Zutaten!
Diese Terrine wird ausschließlich aus Wildhirschfleisch hergestellt, das von unberührten französischen Ländereien stammt.

Das Wildhirschfleisch ist zart, schmackhaft und von unvergleichlicher Qualität. Die Trompetenpilze, wilde schwarze Pilze, verleihen der Terrine eine erdige und delikate Note. Ihr einzigartiges Aroma und ihre leicht knusprige Textur heben das Hirschfleisch hervor.
Die Haselnüsse steuern einen knackigen Kontrast bei und runden mit ihrer leichten Süße die Geschmacksvielfalt der Terrine perfekt ab.

Diese Terrine wird sorgfältig nach traditionellen handwerklichen Methoden zubereitet, was eine cremige Textur und eine ausgewogene Verteilung der Aromen sicherstellt – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Diese Wildhirsch-Terrine kann hervorragend auf einer Charcuterie-Platte serviert werden, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Ergänzt mit Beerenmarmelade und verschiedenen Brotsorten sorgt sie für ein genussvolles und geselliges Erlebnis.

Packen Sie diese Terrine für Ihre Outdoor-Aktivitäten ein. Sie passt perfekt zu frischen Früchten, feinem Käse und Crackern und macht Ihr Picknick zu einem genussvollen und eleganten Ereignis.

Um die Frische und den Geschmack dieses Produkts zu bewahren, empfehlen wir, sie an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Fleisch von wilden Hirschen (50 %), Schweinekehlchen, Schweineleber, Speck, Totentrompete (4 %), Haselnüsse (2 %), Rotwein (Sulfite), Zwiebel, Salz, Knoblauch, Thymian

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

Energie: 1017 kJ (243 kcal)
Fett: 22,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Kohlenhydrate: 2 g davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 1,58 g

Hersteller

Terrinen und handwerklich hergestellte Saucissons aus Wildfleisch.
Hinter Venandi stehen die zwei Freunde Mathieu und François, die die Liebe für die Natur und für das Abenteuer vereint. Ihr jüngstes Abenteuer ist gastronomischer Natur. Die Mission und Herausforderung: den vergessenen Geschmack von Wildfleisch ins Rampenlicht zu stellen – durch exzellente Terrinen und Saucissons.

Alle Produkte von Venandi werden handwerklich aus 100% wildem ausschließlich französischem Wild hergestellt, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis und sind von höchster Qualität. Die Marke steht für einen naturverbundenen und nachhaltigen Ansatz, weshalb das gesamte Wildfleisch aus nachhaltiger Jagd in französischen Wäldern stammt.
Was bedeutet „nachhaltige Jagd”? Dabei handelt es sich um eine organisierte und betreute Jagd, die den Erhalt der Wildtierpopulationen garantiert.

Ob Hirsch, Wildschwein oder Reh, ob Terrine oder Saucisson – lassen Sie sich von außergewöhnlichem Wildfleisch verzaubern und entdecken Sie den wahren Geschmack von 100% französischem Wildbret wieder!

Hersteller: Venandi, 1 Quai Jules Courmont 69002 Lyon, Frankreich

Details

Hirschfleisch ist ein mageres und gesundes Fleisch, das als „leicht” gilt, da es 25-mal weniger Fett enthält als Rindfleisch. Es ist reich an Kalium, Eisen und Phosphor.

Die Trompetenpilze, mit ihrem feinen und delikaten Geschmack, ergänzen das intensive Aroma des Hirschfleisches.

Die Haselnüsse sorgen für eine subtile Süße und eine knackige Textur.

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