• Mecker Himbeer-Konfitüre - Alain Milliat
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Alain Milliat

Mecker Himbeer-Konfitüre

Mecker Himbeer-Konfitüre

€ 12,95 EUR
€ 12,95 EUR
19,04€ kg
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Diese schwarzrote Konfitüre aus Mecker-Himbeeren wird Sie mit ihrer leicht gelierten, mit einigen Kernen durchsetzten Textur, ihrem schönen Zucker-Säure-Gleichgewicht und ihren reichhaltigen, leicht karamellisierten Aromen begeistern.

Die Himbeere ist eine Pflanze des Unterholzes. Dieser Strauch verhält sich am besten, wenn er vor heissen Winden und brennender Sonne geschützt ist. Alain Milliat wählt die Mecker-Himbeer wegen ihrer aussergewöhnlichen aromatischen Kraft.

Die Konfitüren von Alain Milliat zeichnen sich durch einen hohen Fruchtgehalt (63 %) und eine präzise Beherrschung des Kochvorgangs aus. Diese beiden Faktoren sind echte Qualitätsgaranten für diese Konfitüren mit ihrem klaren Geschmack.

  • Zubereitet mit 63g Frucht pro 100g.
  • Gesamtzuckergehalt: 57g pro 100g.
  • Garantiert gentechnikfrei

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Zutaten: Himbeere, Zucker, Geliermittel: Pektin.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 241 kcal / 1022 kj
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 58 g
davon Zucker: 58 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0,02 g

Hersteller

Ein leidenschaftlicher Mann!

Alain Milliat, Enkel und Sohn von Landwirten und selbst Landwirt, übernimmt 1983 den Familienbetrieb in Orliénas in der Nähe von Lyon. 15 Jahre lang restaurierte und legte er in handwerklicher Tradition neue Parzellen an, die er wie einen echten Garten pflegte und natürliche Mittel für einen besseren Umweltschutz einsetzte. Als er sein ästhetisches Universum als etwas eingeschränkt betrachtete, stellte er sich einen anderen Horizont jenseits seiner Obstgärten vor.

Hersteller: Alain Milliat SAS, ZA Les Auréats
17 allée James Joule 26000 Valence, France

Wissenswertes

Details

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Mecker Himbeer-Konfitüre
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Verkaufseinheit: Glas 680 g
€ 12,95 EUR
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Mecker Himbeer-Konfitüre - Alain Milliat
Glas 680 g
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