Erbstreit im Douro-Tal: Bastardo und Legítimo

Das Zweier-Pack der ungleichen Brüder mit ordentlich Spannung

Der uneheliche Sohn und der rechtmäßig Erbe vereint in einem Probierkarton: der Conceito Bastardo und der Legítimo, zwei Rotweine von Rita Marques Ferreira aus dem Douro. Zwischen dem Rebellen und seinem angepassten gefälligen Bruder liegt eindeutig Spannung in der Luft. Die wir auch im Glas wiederfinden!

Der Bastardo wird aus der Bastardo-Traube gewonnen, die sich durch eine auffällig helle Farbe auszeichnet. Warme Kräuter- und Kirschnoten, sehr elegant und leicht mit subtilen Tanninen. Er wächst an 30 Jahre alten Rebstöcken auf der Quinta Chão do Pereiro, die Ritas Großvater dort gepflanzt hat und von diesem Jahrgang existieren nur 5.000 Flaschen weltweit!

Der Legítimo besteht aus den drei klassischen roten Douro-Trauben Tinta Roriz,, Touriga Nacional und Touriga Franca. Er ist ein Wein der Freude, freundlich, intensiv und mit Tiefgang. Ein perfekter Begleiter bei Tisch. Samtig, mit langen Abgang und passt gut zu Käse, Pasta, Pizza, Salami ...

• Jahrgang: 2017
• Rebsorten: 100% Bastardo
• Alkohol: 13% Vol.
• Säure: 6.4 g/l
• pH-Wert: 3.3
• Restsüße: 1.6 g/l 
• Vinifikation: Manuelle Lese, Stampfen der Trauben mit den Füßen in traditionellen Granit-Lagares, keine Entrappung, keine zusätzliche Hefe. Nach abgeschlossener Fermentation Umfüllung in Edelstahl-Tanks.
• Ausbau: 10 Monate in Edelstahl-Tanks.   
• Enthält Sulfite

Legítimo

• Jahrgang: 2017
• Rebsorten: 1/3 Tinta Roriz, 1/3 Touriga Nacional, 1/3 Touriga Franca
• Terroir: Schiefer
• Alkohol: 13,5% Vol.
• Säure: 6.4 g/l
• pH-Wert: 3.3
• Restsüße: 1.6 g/l 
• Vinifikation: Manuelle Lese, keine Entrappung, keine zusätzliche Hefe. Fermentation in Edelstahl-Tanks unter Skin-Contact.
• Ausbau: 18 Monate in Edelstahl-Tanks.   
• Enthält Sulfite

Rita Marques Ferreira ist eine der derzeit höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation aus dem Douro-Tal. Ihre Weine erhalten regelmäßig sehr hohe Bewertungen der internationalen Weinkritiker.
Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Ihre Weinberge erstrecken sich auf insgesamt etwa 85 Hektar und das auf einer Höhe von durchschnittlich 500m über NN. 
Die Pflege der Weinberge erfolgt ohne Anwendung von Chemikalien und sehr naturnah. Alle Handgriffe erfolgen noch manuell. Rita, die ihr Handwerk übrigens in Bordeaux lernte, dann als „Flying Winemaker“ in Neuseeland und Südafrika arbeitete, verkauft Teile ihrer Ernte an andere Weingüter. Für ihre eigenen Weine abhält sie nur das Beste und produziert davon feine und elegante Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.  

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal