Kein irgendwie künstlicher Geschmack, sondern schöne Fruchtaromen.
Als kleines „Zuckerl“ zwischendurch genießen.
Ich habe gar nicht gewusst, dass man hier einen solchen Thunfisch kaufen kann!
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Es ist ein Wein von zitronengelber Farbe. Sein Aroma präsentiert Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und eine gewisse Mineralität.
Gut eingebunden, mit sehr leichtem Holznoten der Barriques, in denen er vergoren wurde. Im Mund ist er voluminös, mit mineralischen Noten, einer gut präsenten und integrierten Säure, die ihm ein für eine heiße Region ungewöhnliches Gefühl von Frische verleiht. Er hat einen langen Abgang.
Enthält Sulfite
Die Adega do Monte Branco (Der Weinkeller vom weißen Berg) wird von Luis Louro geführt. Luis ist ein junger, moderner Winzer voller Leidenschaft, dem sein Metier bereits in die Wiege gelegt wurde: denn auch sein Vater Miguel ist Weinbauer. Er betreibt die Quinta do Mouro, die ein eher traditionelles Erbe pflegt.
Nach 6 Lehrjahren bei seinem Vater Luis Louro ist er nach Californien gereist, um dort seine Kenntnisse des modernen Weinbaus weiter auszubauen. Zurück in seiner Heimat hat er ein junges Team begeisterter Fachleute um sich geschart und mit der Adega do Monte Branco ein modernes Weingut inmitten einer traumhaften Landschaft aufgebaut. Gemeinsam ist ihre Mission die Herstellung von leicht zugänglichen Qualitätsweinen mit modernem Profil aus vorwiegend portugiesischen Rebsorten.
Die Adega wurde 2006 in gegründet und hat ihren Sitz in einem modernen Gebäudekomplex in Estremoz. Das Gut produziert Weine von eigenen Reben und solchen, die auf gepachtetem Land wachsen: Reben der Sorte Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga National, Merlot und Syrah (für Rotwein) und Roupeiro, Arinto und Antão Vaz (für Weißwein) wachsen auf 25 Hektar Schiefer- und Lehmböden.
Die „Alento“-Weine sind die erste und bedeutendste Linie des Hauses. Sie tragen den typischen Charakter der Alentejo-Weine in sich: sie sind modern, charakterstark und überzeugen durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Adega do Monte Branco, Monte Branco Apt 21, 7100-145 Estremoz, Portugal
Anbaugebiet: Alentejo
Terroir: Schiefer
Rebsorten: 70% Arinto und 30% Antão Vaz
Weinherstellung: Handlese. Hautmazeration für 8 Stunden. Gärung in gebrauchten französischen Barriques. "Battonage" für 6 Wochen.
Reifung: 5 Monate in gebrauchten 300L französischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 0,5 g/Liter
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Kein irgendwie künstlicher Geschmack, sondern schöne Fruchtaromen.
Als kleines „Zuckerl“ zwischendurch genießen.
best of the best!!!
alles bestens ...
Ich habe gar nicht gewusst, dass man hier einen solchen Thunfisch kaufen kann!