Nogle gange er det værd at opdage nye horisonter - ofte kan du opdage fantastiske (kulinariske) perler bag dem...! Det var præcis, hvad der skete, da Maître Philippe og hans kone Evelyne tog til Portugal i vinterferien for at slikke lidt sol. Der forelskede de sig straks i Alentejo-regionen og dens vine. Ikke så mærkeligt, da Alentejo har den højeste andel af vinavlere i landet, betragtes som en af de mest lovende vinregioner i landet og blev kåret som en af de 10 bedste "World Wine Regions to visit" af magasinet USA Today i 2014 .
De var især imponerede over vinene fra "Alento"-linjen fra den unge, passionerede vinmager Luis Louro. Han har drevet Adega do Monte Branco - "White Mountain Wine Cellar" - i hjertet af Alentejo siden 2006. På en måde blev hans erhverv født i hans vugge, da hans far Miguel også er vinmager og driver Quinta do Mouro. Begge vingårde ligger i Estremoz, en by med 10.000 indbyggere i Evora-distriktet.
Luis' karriere begyndte på klassisk vis med en uddannelse som landbrugsingeniør, hvorefter han arbejdede på sin fars vingård i 6 år og lagde grunden til sine oplevelser. For yderligere at udvide sin viden om moderne vindyrkning flyttede han derefter til Californien, hvor han gennemførte et praktikophold på flere måneder på en lokal vingård. Tilbage i sit hjemland samlede han et ungt team af entusiastiske fagfolk omkring sig for at gøre sin drøm til virkelighed: at producere moderne, let tilgængelige kvalitetsvine fra overvejende oprindelige portugisiske druesorter.
Adega do Monte Branco, en moderne vingård med masser af træ, hvide vægge og panoramavinduer, der giver udsigt over den smukke dal, blev bygget i 2006 på en bakke nær Estremoz, hvorfra byen og slottet tydeligt kan ses.
Ejendommen producerer vine fra sine egne vinstokke og vinstokke, der vokser på lejet jord: vinstokke fra Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet og Touriga National (for rødvin) og Roupeiro, Arinto og Antão Vaz (for hvidvin) sorter vokser på 25 hektar skifer- og lerjord. "Alento"-vinene er husets første og vigtigste linje. De bærer den typiske karakter af Alentejo-vine: de er moderne, stærke af karakter og imponerer med et fremragende pris-ydelsesforhold.
På trods af den meget korte tid siden virksomheden blev grundlagt, er ordet allerede kommet rundt. Robert Parker tildelte tidligere årgange 86, 87 og 88 point, og over 50% af vinen bliver allerede eksporteret internationalt. Vi hos Maître Philippe et filles er for nylig blevet en af de glade kunder, og vi er meget glade for denne stigning! Nyt i sortimentet er "Alento Tinto" 2012 (rød) og "Alento Branco" 2014 (hvid). De er forfriskende, gode hverdagsvine lavet udelukkende af lokale druesorter, der passer godt til ethvert måltid og bør drikkes unge. Klik her for at gå direkte til vinene: Rød , Hvid og Tasting Box Rød-Hvid . Luis venter i øvrigt sit andet barn i juni i år - vi er glade for ham og hans kone Joana!
Yderligere indtryk af Adega:
Fotos af: Adega do Monte Branco
