Portugal har meget at byde på, men Azorerne er et unikt sted. Fra vinproduktion og kulinariske specialiteter til seværdigheder, myter og legender – tag med os på en rejse gennem Azorerne!
Azorerne – en genopdaget guldmine
Azorerne er en øgruppe i Atlanterhavet, som ifølge historiske beretninger blev opdaget af karthagerne før den almindelige tidsregning. Koordinaterne blev dog ikke registreret på det tidspunkt, og derfor forsvandt øerne fra menneskets hukommelse i flere hundrede år, før de blev genopdaget og geografisk registreret af portugiserne i det 14. århundrede.
Forkert navn ved en fejltagelse
Navnet " Ilhas dos Acores ", som øgruppen kaldes i Portugal, oversættes direkte til "Duehøgenes Ø". Der er dog ingen høge i denne region – de hjemmehørende musvåger blev ved et uheld misfortolket, hvilket førte til dette faktisk "forkerte" navn.
Eksisterer Atlantis?
Hvem har ikke hørt om den legendariske by " Atlantis ", som sank i havets dyb sammen med alle dens indbyggere? I dag mener nogle eksperter, at Atlantis faktisk kan have eksisteret i en eller anden modificeret form. De peger på Azorernes århundreder lange forsvinden , hvilket kan have lagt kimen til denne legende.
Alle gode ting kommer i 9'ere
Lad os bevæge os væk fra Azorernes historie og legender og vende os mod nutiden. I dag er Azorerne bestående af ni store øer :
- São Miguel
- Santa Maria
- Pico
- Faial
- São Jorge
- Terceira
- Graciosa
- Flores
- Corvo
Azorerne omfatter også adskillige små, ubeboede øer, som normalt overses.
Interessante fakta om regionen
Hvad angår Azorernes flora og fauna, har deres afstand fra fastlandet ført til deres meget individuelle udvikling. Dette har muliggjort udviklingen af de typiske laurbærskove for Azorerne, selvom disse siden i stigende grad er blevet fortrængt af introduktionen af fremmede plante- og træarter.
Bortset fra én flagermusart er øerne oprindeligt blottet for pattedyr . Denne mangel på arter opvejes dog af den mangfoldighed, der findes i det oprindelige havliv. Over 500 forskellige fiskearter lever langs kysterne, herunder 38 arter af hvaler og delfiner !
Vindyrkning på Azorerne
Takket være den vulkanske jord og det gunstige klima har Azorerne haft adskillige vinmarker siden oldtiden. En relativt stor del blev dog ødelagt af importerede skadedyr som meldug og vinlus. I dag er vindyrkningen kun koncentreret på de tre øer.
- Graciosa
- Pico
- Terceira
Vinen, der produceres her, kan kaldes " Vinho Regional " og bærer øgenavnet Acores (Azorerne).
Oprindeligt blev Azorernes vine produceret til rent religiøse formål og tjente som nadvervin i de mange, primært romersk-katolske, kirker.
Azorernes vines særlige karakter
Udvalget af vine produceret på Azorerne er næsten udelukkende begrænset til syrlige hvidvine. De tilsvarende druer dyrkes hovedsageligt i følgende provinser:
- Terrantez
- Verdelho
- Arinto
- Viosinho
- Fernao Pires
Særligt kendetegn : Tidligere blev vine tilsat alkohol for at være egnede til transport. Denne metode til forbedret opbevaring bruges stadig på Azorerne i dag.
Ved at "sprite", dvs. tilsætte udvalgte spiritus, afbrydes gæringsprocessen, og vinene når et alkoholindhold på over 17% .
Azorernes vin: tips til kendere
Azorernes vine er særligt velegnede til elskere af kvalitetshvidvine, der foretrækker en syrlig aroma.
Den " hvide Verdelho "-druesort, der stammer fra Middelhavsregionen, bruges specifikt til at producere disse typiske vine. " Vinho Comun" og "Vinho Passado" er nok de mest populære og velkendte vine produceret af disse druer.
Rødvinselskere vil også finde passende eksempler blandt de mange forskellige vine fra Azorerne. " Vinho do Cheiro ", en fyldig vin fra Pico-regionen, imponerer med sin robuste jordbæraroma, høje alkoholindhold og unikke, syrlige smag.
Tip: Azorerne er ikke kun berømte for deres vine, men også for deres fisk. Takket være det store udvalg er der noget for næsten enhver smag, hvor tun på dåse er en særlig delikatesse.
Azorerne i tal – 10 fakta om øgruppen
-
São Miguel er hovedøen og med et areal på næsten 747 kvadratkilometer den største ø på Azorerne .
-
De ni hovedøer er opdelt i tre undergrupper:
> Grupo Central: Pico, Sao Jorge, Terceira, Faial og Graciosa
> Grupo Occidental: Flores og Corva
> Grupo Oriental: Sao Miguel og Santa Maria
-
Pico-vulkanen på øen Pico er det højeste bjerg i Portugal .
-
Der er hverken sne eller frost på Azorerne. De eneste undtagelser er de højere bjerge, selvom Pico-vulkanen ofte er snedækket.
-
Vindyrkningsområderne på øen Pico , med et areal på 987 hektar, blev erklæret et verdensarvssted af UNESCO i 2004.
-
Azorerne har nu fire lufthavne, der er tilgængelige fra hele verden. Derudover er antallet af turister, primært fra europæiske og nordamerikanske lande, steget hurtigt i de senere år.
-
Tyske feriegæster skal kun medbringe deres identitetskort, når de tager på ferie til Azorerne – der kræves ingen yderligere dokumenter, da Azorerne er en del af Portugal og dermed en del af Den Europæiske Union.
-
Der produceres årligt over 12.000 hektoliter vin på Azorerne, hvilket svarer til 12 millioner liter .
-
For at beskytte vinmarkerne mod ødelæggelse fra saltvand og stærk vind, er dyrkningsområderne indhegnet med stablede lavasten .
- Udover forskellige typer vin produceres der på øen Graciosa også en brandy kaldet Aguardente , som også er kendt og populær verden over.
Konklusion
Et besøg på Azorerne kan vise sig at være meget interessant og lærerigt, ikke kun for vinelskere, men også for dem, der er nysgerrige efter historie og kultur.
På grund af det milde klima er en ferie på Atlanterhavsøgruppen umagen værd på stort set alle tider af året. Især i løbet af den sene efterårshøst fremstår øerne i deres fulde farverige pragt, ledsaget af den søde aroma af modne druer.
Om forfatteren
Inara Muradova er SEO-ekspert og virksomhedsblogger. Udover teknisk søgemaskineoptimering og SEO-rådgivning støtter hun aktivt virksomheder med udformning og skrivning af professionelle blogindlæg.
