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Suppe aus Spalterbsen, Kokosnuss und Ingwer 580g

Suppe aus Spalterbsen, Kokosnuss und Ingwer 580g

VEGAN

Eine Mischung aus Hülsenfrüchten und Gewürzen, die ebenso schmackhaft wie exotisch ist!

Normaler Preis € 4,95 EUR
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In dieser köstlichen Suppe vereinen sich asiatische Aromen perfekt, indem die Süße von Spalterbsen und Kokosmilch mit der würzigen Kraft des Ingwers harmoniert.

Neben ihrem Geschmack ist sie auch äußerst gesund: Spalterbsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, während Ingwer für seine energetisierenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

Diese herzhafte Hülsenfruchtsuppe ist perfekt als Hauptgericht oder als elegante Vorspeise für ein Gourmet-Menü geeignet.

Es handelt sich um ein köstliches und vollständig veganes Tagesgericht, das ausschließlich aus biologischen und veganen Zutaten besteht.

Ein schmackhaftes und 100% veganes Tagesgericht

Ein Glas dieser Suppe entspricht drei Portionen und lässt sich schnell und einfach erwärmen: einfach das Glas in einem Topf erwärmen, langsam und ohne Kochen, um die Aromen zu bewahren, und regelmäßig umrühren.

"Im Land der 100 Täler" ist der vegetarische Zweig von La Naucelloise, bekannt für Tripoux und traditionelle Spezialitäten aus dem Aveyron. Durch Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern von Hülsenfrüchten und Gemüse bieten sie nachhaltig angebaute, biologische Zutaten. Ihre fein zubereiteten, 100 % gemüsebasierten Rezepte laden ein, die Vielfalt der Hülsenfrüchte zu entdecken und sich täglich gesund zu ernähren.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Gekochte Brühe (Wasser, Zwiebeln, Schalotten, Sonnenblumenöl, Lauch, Knoblauch, Atlantisches Meersalz, Kräuter, Nelken), rehydrierte trockene Spalterbsen 30% (südwestlicher Ursprung), Zwiebeln, Karotten, Kokosnussöl 1%, Schalotten, Zitronensaft, Knoblauch, Atlantisches Meersalz, Olivenöl, Gewürze, Ingwer 0,07%.

Ohne Zusatzstoffe

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 81 kcal / 339,13 kJ
Fett gesamt: 2,9 g
davon gesättigtes Fett: 0,2 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 0,56 g
Ballaststoffe: 2,2 g

Hersteller

Die Geschichte von „La Naucelloise” und der Familie Savy

„La Naucelloise” ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in der französischen Region Aveyron, das vor allem für die Herstellung traditioneller „Tripous“ (eine Spezialität aus Innereien) bekannt ist.
Heute zählt das Unternehmen etwa 30 Mitarbeitende und die Produktionsstätten erstrecken sich über rund 2500 Quadratmeter.
Die Hygiene- und Sicherheitsstandards entsprechen den strengen europäischen Richtlinien und die Herstellung verbindet modernste Technologien mit traditionellem handwerklichem Können.
Besucher haben die Möglichkeit, die Konservenfabrik und das Museum zu besichtigen und Produkte direkt im Geschäft zu erwerben.

Die Geschichte der „Tripous Savy”, dem Starprodukt von La Naucelloise, spannt sich über drei Generationen und fand ihren Anfang in den 1930er Jahren im Hotel des Voyageurs in Naucelle. Hier überzeugte die damals 17-Jährige Hélène Vidal Gäste und Vorgesetzte schnell von ihren vorzüglichen Fähigkeiten als Köchin, u.a. mit ihren Tripous. Nach Kriegsende, in den 1950er-Jahren, kauften Hélène und ihr Mann, Charles Savy, die Hotel-Metzgerei und begannen damit, ihre inzwischen berühmten Tripous im größeren Stil herzustellen und zu verkaufen.

Das Geschäft wuchs und gedieh und als die Tripous Navy 1966 bei einem nationalen Wettbewerb den ersten Preis gewannen, entschlossen sich Charles und sein Sohn Léo, die Produktion zu erweitern und die Marke „La Naucelloise” zu gründen.

In den folgenden Jahren expandierte das Unternehmen weiter: die Produktion wurde modernisiert und das Sortiment erweitert, stets mit einem Auge auf den Erhalt der Traditionen.
Léos Sohn, Charles-Pierre, erhielt mit dem nun schon in dritter Generation geführten Unternehmen mehrere Auszeichnungen und ergänzte es um eine Bio-Linie, die die traditionelle Rezeptur mit biologischen Zutaten kombiniert.

2012 wurde „La Naucelloise” mit dem Label „Entreprise du Patrimoine Vivant” ausgezeichnet, eine Anerkennung für das anhaltende Engagement und den Beitrag zur lokalen Kultur und Wirtschaft.

Herseller: La Naucelloise – Z.A. de Merlin – 12800 Naucelle-Gare – Aveyron – Frankreich

Details

"Au Pays des 100 Vallées" (Im Land der 100 Täler) ist der vegetarische Zweig der Konservenfabrik La Naucelloise, die für ihre Tripoux und andere traditionelle Spezialitäten aus dem Aveyron bekannt ist.
Mit diesem neuen Angebot möchten sie Sie mit den Hülsenfrüchten versöhnen und ernsthaft befasse und uns durch das Experimentieren mit schmackhaften und farbenfrohen Rezepten ein neues Universum des Geschmacks eröffnen.

In ihren Räumlichkeiten im Aveyron haben sie sich dafür entschieden, nur direkt mit den Erzeugern von Hülsenfrüchten und Gemüse in ihrer Region im Südwesten zusammenzuarbeiten, die eine nachhaltige, biologische und die Natur respektierende Landwirtschaft betreiben.

Mit diesem Ansatz und ihrem gastronomischen Know-how bieten sie fein zubereitete Rezepte mit 100 % Gemüse an, die Sie auf den Geschmack von Hülsenfrüchten bringen und Sie dazu einladen, sich jeden Tag gesund und abwechslungsreich zu ernähren.

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