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Sardinen in Sesamöl Extra Vergine (zum warm essen)

Sardinen in Sesamöl Extra Vergine (zum warm essen)

Ein Genuss für Gaumen und Nerven

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Die Sardinen in Sesamöl Extra Vergine von La Quiberonnaise sind eine wahre Delikatesse für alle Sinne.

Durch die einzigartige Kombination aus saftigen Sardinen und dem unverwechselbaren Geschmack von Sesamöl wird jeder Bissen zu einem wahren Genuss.

Darüber hinaus besitzt Sesamöl wertvolle Eigenschaften, wie einen hohen Lecithingehalt, der das Nervensystem unterstützt und somit zu einem gesunden Wohlbefinden beiträgt.

Mit La Quiberonnaise können Sie exklusiven Geschmack aus nachhaltigem Fischfang genießen, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Gesundheit verwöhnt.

Ob als Vorspeise, leichtes Mittagessen oder raffiniertes Fingerfood – die köstlichen Sardinen passen

Gebrauchsanweisung: Vor dem Öffnen die geschlossene Dose kurz unter sehr heißes Wasser halten. Den Inhalt vorsichtig in eine Bratpfanne geben. Die Sardinen unter Wenden 3-4 Minuten erhitzen. Servieren und mit fein gehacktem Koriander bestreuen.

allergens and ingredients

Zutaten: Sardinen (80%), natives Sesamöl (19%), getoasteter Sesam (0,7%), Salz.

nutritional values

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1470 KJ / 355 Kcal
⁕ Fett: 31 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
⁕ Kohlenhydrate: < 0,5 g
⁕ Davon Zucker: < 0,5 g
⁕ Eiweiss: 19 g
⁕ Salz: 0,64 g

Manufacturer

Die Conserverie Artisanale "La Quiberonnaise" wurde 1921 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. Sie ist eine der letzten traditionell arbeitenden Konserverien Frankreichs. Hier wird noch nach Methoden und Rezepten gearbeitet, die teilweise aus den 20er-Jahren stammen und alle Fische werden stets frisch verarbeitet. La Quiberonnaise stellt viele Jahrgangssardinen in kleinen Auflagen her und arbeitet für das Dosendesign mit lokalen Künstlern zusammen.

Herstelleranschrift: La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich

details

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!
Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

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