Die Burgunderschnecke (Helix pomatia) ist die Königin unter den Speiseschnecken. Zart, aromatisch und proteinreich – ein Genuss für Feinschmecker. Klassisch mit Kräuterbutter oder in feiner Rotweinsauce: unsere sorgfältig ausgewählten Schnecken aus nachhaltigem Anbau machen jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis.
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