Pommeau from Normandy

Light and clear in taste with aromas of fruit compote and dried fruit, plums, cherries, almonds, cocoa and honey.

The Pommeau comes from Normandy and was developed by fruit growers shortly after the war. It consists of freshly squeezed apple juice, which is prevented from fermenting by the addition of Calvados. The mixture is then stored in barrique barrels for between 36 and 48 months. The result is an intense apple aroma, a beautifully fruity sweetness in perfect balance with refreshing acidity. Pommeau is drunk as an aperitif or digestif. But you can also drink it with certain meals or even use it to cook desserts and sauces.

  • Alcohol content: 17%
  • Age: min. 36 months in oak barrels
  • Production: two-thirds of the apples must be of the Fréquin Rouge, Binet Rouge, Bisquet and Douce Moën varieties. One third of a one year old Calvados Pays d'Auge with an alcohol content between 68-70%.
  • Contains sulphites
  • Le Manoir "La Brière des Fontaines" is a magnificent property with a long Calvados tradition and probably one of the most beautiful cellars in Normandy. As early as 1941, Pierre Huet's cellar was selected as a showcase object for a commission that was to define the "Calvados" appellation. Perhaps he is not entirely innocent in the fact that only the "Pays d'Auge" received its own appellation.

    Manufacturer's address: Calvados Pierre Huet, Manoir la Brière des Fontaines, 5 Av. des Tilleuls, 14340 Cambremer, France

    sales unit: Bottle 0.70L
    Sale price€ 15,90 EUR (22,71€/l)

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    Pierre Huet Wein Flasche 0,70L Pommeau aus der Normandie Maitre Philippe et Filles

    Pommeau from Normandy

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    K
    Karl R. (Munich, Germany)
    Pommeau

    Die Flasche ist schon leer

    R
    René-Michael C. (Frankfurt am Main, Germany)
    Pommeau c‘est bon

    Erstklassig der Pommeau, Lieferung innerhalb einer Woche und einfache Bezahlung.

    Werde garantiert wieder bei Monsieur bestellen.

    Bonne Chance etwa bientot

    C
    Christel K. (Esslingen am Neckar, Germany)
    Pommeau

    Pommeau sehr gut. Hat unsere Erwartungen erfüllt.

    R
    Reinhold491
    Calvados

    Ich hatte an einer Verkostung vor Ort teilgenommen und dort auch eingekauft. Jetzt habe ich mit Genuß Pommeau nachbestellt, und zusätzlich Pastete geordert. Ich bin sehr zufrieden.

    A
    Ana K. (Zeitz, Germany)
    Sehr, sehr lecker

    Da wir als Folge der aktuellen Situation in diesem Jahr keinen Pommeau auf der Reise kaufen können, haben wir es mit einer Bestellung versucht und sind echt begeistert. Ein wirklich leckerer Pommeau mit gutem Preis-Leistungsverhältnis, wie man so schön sagt. Das plus die schnelle Lieferung ist ein Grund mehr, ihn wieder hier zu bestellen.

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