Pies Maison Telme, from Provence

In 1947, Gaston and Lydie Telme set up a butcher's shop in the small town of Oraison in Provence, selling home-made pies, saucissons and ham, which soon became very popular throughout the region.

In 1981, the daughter Jeanine Nervi took over the family business and revolutionized production by experimenting with new spices and flavors. Under her leadership, exciting, tasty and locally typical variants are created with pastis, lavender, olives, almonds...

In 2007, Solange Nervi took over the family business in the third generation and renamed it Maison Telme. She modernizes the production facility in accordance with European standards and expands the customer base. Maison Telme's pies and terrines are now sold throughout Europe, as far away as Russia and Japan.

Nonetheless, Maison Telme still works the way it did in the days of the company's founders, Gaston and Lydie - the terrines are filled into their glasses by hand and with a fork - and the quality of the products is always the top priority.

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Maison Telme Fleischkonserven 4 Gläser à 200g Boîte du Chasseur aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Boîte du Chasseur from Provence Sale price€ 37,80 EUR Regular price€ 39,80 EUR(47,25€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweine-Terrine mit schwarzen Trüffeln Maitre Philippe et FillesPork terrine with black truffle
Maison Telme
Pork terrine with black truffle Sale price€ 19,90 EUR(99,50€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Wildschweinterrine mit Steinpilzen und Kastanien Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Wildschweinterrine mit Steinpilzen und Kastanien Maitre Philippe et Filles
Sold out
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Enten-Terrine (Brust und Braten) mit Lavendel Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Enten-Terrine (Brust und Braten) mit Lavendel Maitre Philippe et Filles
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren Maitre Philippe et Filles
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Enten-Terrine mit Mango, Lorbeer und Wiesen-Kümmel Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Enten-Terrine mit Mango, Lorbeer und Wiesen-Kümmel Maitre Philippe et Filles
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Wildschwein-Terrine mit Rosmarin Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Wild boar terrine with rosemary Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweineterrine mit Zitronen aus Menton Maitre Philippe et FillesPork terrine with lemons from Menton
Maison Telme
Pork terrine with lemons from Menton Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas à 200g Schweine-Terrine mit roter Paprika aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Pork terrine with red peppers from Provence Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Reh-Terrine mit rosa Pfeffer Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Reh-Terrine mit rosa Pfeffer Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Venison terrine with pink peppercorns Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Kaninchenterrine mit Safran Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Rabbit terrine with saffron Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Hasenterrine mit Bohnenkraut Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Rabbit terrine with savory Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Ententerrine mit Feigen aus Solliès Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Duck terrine with figs from Solliès Sale price€ 9,95 EUR(49,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Landterrrine mit Génépi (Alpenvermuth) Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Landterrrine mit Génépi (Alpenvermuth) Maitre Philippe et Filles
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweineterrine mit Tomaten aus Marmande Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweineterrine mit Tomaten aus Marmande Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Pork terrine with Marmande tomatoes Sale price€ 8,95 EUR(44,75€/kg)
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Terrine vom Fasan mit Knoblauch Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Terrine of pheasant with garlic Sale price€ 8,95 EUR(44,75€/kg)
5.0
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Terrine mit Banon-Ziegenkäse Maitre Philippe et FillesMaison Telme Fleischkonserven Glas 200g Terrine mit Banon-Ziegenkäse Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Terrine with banon goat cheese Sale price€ 8,95 EUR(44,75€/kg)
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweine-Terrine mit schwarzer Oliven aus Nyons AOP Tapenade Maitre Philippe et Filles
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweine-Terrine mit Pastis aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Pork terrine with pastis from Provence Sale price€ 8,95 EUR(44,75€/kg)
Maison Telme Fleischkonserven Glas 200g Schweine-Terrine mit Morcheln Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Pork terrine with morels Sale price€ 8,95 EUR(44,75€/kg)
Maison Telme Feinkost Dose 90g Herbes de Provence - Kräuter der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Herbes de Provence - herbs of Provence Sale price€ 6,95 EUR(77,22€/kg)
TO GOOD TO GO 💕Save 2,00€
Maison Telme Feinkost Dose 90g Getrockneter Sarriette (Bohnenkraut) aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Dried sarriette (savory) from Provence Sale price€ 3,95 EUR Regular price€ 5,95 EUR(43,89€/kg)
TO GOOD TO GO 💕Save 2,00€
Maison Telme Feinkost Dose 90g Getrockneter Thymian aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Dried thyme from Provence Sale price€ 3,95 EUR Regular price€ 5,95 EUR(43,89€/kg)
TO GOOD TO GO 💕Save 2,00€
Maison Telme Feinkost Dose 110g Getrockneter Rosmarin aus der Provence Maitre Philippe et Filles
Maison Telme
Dried rosemary from Provence Sale price€ 3,95 EUR Regular price€ 5,95 EUR(35,91€/kg)

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