Ein Käse namens Gouda – die Suche nach dem Original - Maître Philippe & Filles

En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen

Noemie Causse

Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...

En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen

Noemie Causse

Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...

Auf der Spur der Salzblume – Erntedankfest mit Hindernissen - Maître Philippe & Filles

På sporet af saltblomsten – Thanksgiving med fo...

Noemie Causse

I begyndelsen af ​​juli havde jeg den store fornøjelse at rejse til Ile de Ré i Bretagne med et filmhold fra Kabel Eins for at finde ud af, hvordan Fleur...

På sporet af saltblomsten – Thanksgiving med fo...

Noemie Causse

I begyndelsen af ​​juli havde jeg den store fornøjelse at rejse til Ile de Ré i Bretagne med et filmhold fra Kabel Eins for at finde ud af, hvordan Fleur...

Auf der Suche nach dem besten Schinken Deutschlands – "Jamón Ibérico" made in Unterfranken - Maître Philippe & Filles

Leder efter den bedste skinke i Tyskland - "Jam...

Noemie Causse

Jamon Ibérico , den lufttørrede skinke fra spanske grise, er velkendt blandt gourmeter . Den har høje priser og anses for at være den bedste skinke i verden. Særligt berømt...

Leder efter den bedste skinke i Tyskland - "Jam...

Noemie Causse

Jamon Ibérico , den lufttørrede skinke fra spanske grise, er velkendt blandt gourmeter . Den har høje priser og anses for at være den bedste skinke i verden. Særligt berømt...

Auf den Spuren des Heiligen Antonio in Lissabon – Erlebnisse im Paradies der Sardine - Maître Philippe & Filles

I fodsporene af Saint Antonio i Lissabon – ople...

Noemie Causse

Efter et besøg i vores fiskeafdeling burde det stå klart for enhver: Vi har en passion for sardiner!Nogle vil måske kalde det lidt lunefuldt, men ærbødigheden for denne fisk antager...

I fodsporene af Saint Antonio i Lissabon – ople...

Noemie Causse

Efter et besøg i vores fiskeafdeling burde det stå klart for enhver: Vi har en passion for sardiner!Nogle vil måske kalde det lidt lunefuldt, men ærbødigheden for denne fisk antager...

Die Straße der Ölsardinen - Kurzurlaub in Lissabon - Maître Philippe & Filles

The Street of Sardines - Kort pause i Lissabon

Anais Causse

Under vores korte ferie i Lissabon besøgte vi Conserveira de Lisboa, spiste på den legendariske dåserestaurant Sol e Pesca og mødtes med Tiago fra den designkyndige start-up Miss Can. Vi...

The Street of Sardines - Kort pause i Lissabon

Anais Causse

Under vores korte ferie i Lissabon besøgte vi Conserveira de Lisboa, spiste på den legendariske dåserestaurant Sol e Pesca og mødtes med Tiago fra den designkyndige start-up Miss Can. Vi...

Beurre Bordier (von Reiner Veit) - Maître Philippe & Filles

Beurre Bordier (af Reiner Veit)

Philippe Causse

Jean-Yves Bordier er DEN franske smørpave og hans smørkreationer er kendt og elsket over hele verden! Reiner Veit mødte mesteren til et interview. Her er en kort oplæsning af det...

Beurre Bordier (af Reiner Veit)

Philippe Causse

Jean-Yves Bordier er DEN franske smørpave og hans smørkreationer er kendt og elsket over hele verden! Reiner Veit mødte mesteren til et interview. Her er en kort oplæsning af det...