Adega do Monte branco
Vinhas Novas 2020 - vinho regional alentejano branco
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
-
Auf Lager
Ein faszinierendes Experiment mit jungen Reben, das die Frage aufwirft: Können Talent und Terroir die Jugend der Rebstöcke kompensieren? Ein Wein, der Zeit und Geduld verdient.
Das Projekt
Der Branco Vinhas Novas Monte Branco 2020 ist ein weiteres neues Projekt der Weinkellerei und der erste Jahrgang dieser experimentellen Linie. Das Besondere: Es handelt sich um junge Rebstöcke, die erst drei Jahre alt sind - ein gewagtes Unterfangen in der Weinbereitung.
Verkostungsnotizen
Er ist ziemlich gut und präsentiert sich als neugieriges Unterfangen. Der Wein ist ein wenig reduktiv, zeigt aber auch Spannung und angemessene Konzentration.
Die Säure ist hier das Entscheidende - sie verleiht dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck. Er ist nervös und ein bisschen anders, was ihn von konventionellen Weißweinen abhebt.
Der Wein zeigt sich sehr gut und demonstriert das Potenzial dieses experimentellen Ansatzes.
Rebsorten & Vinifikation
Diese ungewöhnliche Cuvée vereint drei portugiesische Rebsorten:
- 45% Arinto - verleiht Struktur und Säure
- 45% Rabigato - bringt Komplexität und Charakter
- 10% Galego Dourado - fügt eine seltene, authentische Note hinzu
Die Reifung erfolgte neun Monate in 30% neuer französischer Eiche mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,6%.
Alterungspotential - Ein Experiment
Luis Louros Ansicht: "Er kann altern" - der Produzent glaubt an das Langzeitpotential.
Kritische Betrachtung: Oft enttäuschend war, wie frühe Jahrgänge von sehr jungen Weinen im Laufe ihres Lebens altern.
Empfehlung: Dieses neugierige Unterfangen trotz der starken Säure auf der jüngeren Seite genießen.
Das Experiment: Behalten Sie eine Flasche zum Altern. Mal sehen, wer im Jahr 2030 Recht hat - Produzent oder Weinhändler.
Der Produzent
Luis Louro zeigt mit diesem Projekt seinen experimentellen Geist und Mut zu unkonventionellen Ansätzen. Die Verwendung sehr junger Reben für einen gehobeneren Wein ist gewagt, könnte aber bei Erfolg neue Wege in der Weinbereitung aufzeigen.
