Rhabarber-Aprikose Konfitüre
Verkaufseinheit: Glas à 370g
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Diese Rhabarber-Aprikose Konfitüre schmeckt wirklich wie frischer Rhabarber mit Aprikosen, oder umgekehrt.
Die Süße der Aprikose harmoniert perfekt mit der Säure von der Rhabarber. Und das tolle Grün macht richtig Spaß!
Bernard Bérilley, Konfitüren-Meister in Auxerre seit 1978, in der Nähe von Chablis, konnte die Säure der Rhabarber zähmen und daraus eine leckere Konfitüre kochen. Sein Geheimnis ist die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Das Glas ist voll von Fruchtstücken, die mit Liebe in kleinen Mengen im traditionellen Kupferkessel eingekocht wurden.
