• Filets vom weissen Thunfisch in Olivenöl aus dem Baskenland 380g - Jean de Luz
  • Filets vom weissen Thunfisch in Olivenöl aus dem Baskenland 380g - Jean de Luz

Beschreibung

Allergene und Zutaten

Nährwerte

Hersteller

Diese Thunfischfilets werden von Hand zubereitet und angerichtet. Ohne Gräten sind sie der magerste und edelste Teil des Thunfischs.

Sie sind eingelegt in ein Natives Bio-Olivenöl Extra aus Navarra und sind sehr wenig gesalzen, um den Geschmack dieses Teils des Wildfisches zu bewahren. Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder sonstiges Firlefanz!

Der Weiße Thun wird an unseren Küsten (Pays Basque) von Ende Juli bis Anfang November gefischt. Sein Fang ist stark reglementiert.

Die Fische, die wir kaufen, haben ein Durchschnittsgewicht von 10 kg, d. h. sie sind im Durchschnitt 3-4 Jahre alt.   

Der Thunfisch stammt hauptsächlich aus der Auktionshalle von Saint Jean de Luz- Ciboure im Baskenland.

Zutaten: Filets vom weißen Thunfisch (Thunnus alalunga 74%), Wasser, Lorbeer, Salz.

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 835 Kj / 199 Kcal

⁕ Fett: 8,2 g

⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

⁕ Kohlenhydrate: < 0,5 g
⁕ Davon Zucker: 0 g

⁕ Eiweiß: 31 g
⁕ Salz: < 0,5 g

Die Conserverie Jean de Luz wurde 2003 gegründet und hat sich auf die Veredelung wilder Fische spezialisiert. Fast alle Fische, die in der Conserverie verarbeitet werden, werden auf dem Fischmarkt in Saint-Jean-de-Luz gekauft, einer kleinen Gemeinde im französischen Baskenland, in der Nähe von Bayonne.

Bei der Herstellung aller Produkte wird gänzlich auf Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichtet.

Die Conserverie Jean de Luz legt großen Wert auf totale Transparenz und möchte, dass die Kunden stets genau wissen lassen, was Sie essen. Daher kann man auf jeder Konserve nachlesen, wann sie hergestellt wurde und auch welcher Kutter den Fisch gefangen hat. Die Conserverie Jean de Luz ist die letzte dieser Art im französischen Baskenland.

Herstelleranschrift: Conserverie Jean de Luz, 9 Avenue Gabriel Delaunay, 64500 Ciboure, Frankreich
Kostenloser Versand in Deutschland ab 80€

für alle anderen Länder in Europa, kostenloser Versand ab 200€
Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 80,00 € = 8,95 € mit DHL, 7,95 € mit DPD oder 6,95 € mit UPS
  • ab einem Bestellwert von 80,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

Versand von schweren Bestellungen

Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.

Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.

Lieferungen nach Österreich und Dänemark

 

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 199,99 € = 15,00€ (UPS) oder 18,00€ (DPD)
  • ab ein Warenwert von 200,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.
Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

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Filets vom weissen Thunfisch in Olivenöl aus dem Baskenland 380g

€ 17,95 EUR (47,24€/kg)
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Customer Reviews

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S
Stefan-Maria H. (Eltville, Germany)
Deliziös!

Einfach super wohlschmeckend und genau die richtige Portion für zwei!

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Der Weiße Thun wird an unseren Küsten (Pays Basque) von Ende Juli bis Anfang November gefischt. Sein Fang ist stark reglementiert.

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Der Thunfisch stammt hauptsächlich aus der Auktionshalle von Saint Jean de Luz- Ciboure im Baskenland.

Zutaten: Filets vom weißen Thunfisch (Thunnus alalunga 74%), Wasser, Lorbeer, Salz.

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 835 Kj / 199 Kcal

⁕ Fett: 8,2 g

⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

⁕ Kohlenhydrate: < 0,5 g
⁕ Davon Zucker: 0 g

⁕ Eiweiß: 31 g
⁕ Salz: < 0,5 g

Die Conserverie Jean de Luz wurde 2003 gegründet und hat sich auf die Veredelung wilder Fische spezialisiert. Fast alle Fische, die in der Conserverie verarbeitet werden, werden auf dem Fischmarkt in Saint-Jean-de-Luz gekauft, einer kleinen Gemeinde im französischen Baskenland, in der Nähe von Bayonne.

Bei der Herstellung aller Produkte wird gänzlich auf Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichtet.

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  • Warenwert bis 199,99 € = 15,00€ (UPS) oder 18,00€ (DPD)
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