Wer sich mit den Weinen aus dem Douro-Tal auseinandersetzt, kommt an Rita Marques Ferreira nicht vorbei. Sie ist eine der derzeit am höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation dieser Region. Ihre Weine erhalten regelmäßig die besten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Sie selbst hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt und danach als „Flying Winemaker“ in Neuseeland sowie in Südafrika gearbeitet. Nun ist sie wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und hält das Zepter des Weinguts fest in der Hand.
Stattliche 85 Hektar Weinberge werden auf 500 Höhenmetern in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei wird generell sehr naturnah vorgegangen mit dem bewussten Verzicht auf Herbizide und systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel.
Einen Teil der Ernte verkauft sie an andere Weingüter. Für das eigene Weingut sucht sie sich jedes Jahr die besten Weinberge heraus und produziert davon elegante frische Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal

Rebsorten: mehr als 20 verschiede traditionelle Douro-Trauben, u.a. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete, Sousão.
Alkohol: 14% Vol.
Säure: 5.2 g/l
pH-Wert: 3.54
Restsüße: 0.6 g/l
Vinifikation: Manuelle Lese, sorgfältige Auslese, Teil-Entstielung, sanfte Pressung. Gärung mit kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, sanfte „pumping-overs“ und anschließende endgültige einwöchige Ruhepause. Die malolaktische Gärung erfolgt im Tank.
Ausbau von 22 Monaten (50% in neuen französischen Barriques, 50% in gebrauchten französischen Barriques von 1 Jahr).