In der Vergangenheit war die Bastardo-Traube besonders für die Produktion von Portweinen beliebt. Der Grund dafür lag in dem hohen Zucker- und Alkoholgehalt der Traube, welche für diesen speziellen Weintyp notwendig sind.

Doch wie so oft im Laufe der Geschichte, entwickelten sich die Vorlieben und Geschmäcker der Weintrinker. Dies hatte zur Folge, dass viele Weinberge, auf denen die Bastardo-Traube wuchs, gerodet wurden, um Platz für andere Rebsorten zu schaffen, die zu dieser Zeit beliebter waren.

Der Wein präsentiert sich mit einer blass kirschroten Farbe. Seine Aromen bezaubern mit einer wunderbaren Süße, die warme Kräuter und Kirschfrüchte hervorhebt. Er ist rein und elegant, mit einem Hauch von Laub. Am Gaumen zeigt er sich weich, warm und fruchtig-süß. Leicht und äußerst elegant enthält er schöne Noten von Kirschen und Kräutern sowie subtile Tannine. Ein wahrhaft schöner Wein.

Aber es gibt immer noch Hoffnung für Liebhaber dieser besonderen Traube. Rita, eine Winzerin, erbte glücklicherweise ein Stück Land, genauer gesagt 5 Hektar, auf denen ihr Großvater vor einem halben Jahrhundert Bastardo-Trauben im Hochland von Douro, Portugal, gepflanzt hatte.

Rita verfolgt einen natürlichen Weinherstellungsprozess und produziert den Wein in sogenannten Lagaren - traditionellen steinernen Weinpressen - mit einer sehr geringen Zugabe von Schwefel. Dieser naturnahe Prozess resultiert in einem Wein von leuchtender Farbe und intensivem Aroma und Geschmack, der die charakteristischen Merkmale der Bastardo-Traube hervorhebt.

Es ist erwähnenswert, dass der Name Bastardo auch synonym für die Traubensorte Trousseau verwendet wird. Trotz der Namensähnlichkeit unterscheidet sich jedoch der Geschmack des aus dem Douro stammenden Bastardo deutlich von dem, der aus der Region Jura in Frankreich stammt. Beide repräsentieren ihre einzigartigen Regionen und bringen die Besonderheiten ihres Terroirs zum Ausdruck.

Er wächst an 50 Jahre alten Rebstöcken auf der Quinta Chão do Pereiro, die Ritas Großvater dort gepflanzt hat und von diesem Jahrgang existieren nur 5.000 Flaschen weltweit!

Die jungen portugiesischen Winzer haben diese Traube nun wieder entdeckt – sehr zu unserem Glück! Dieser 100%ige Bastardo aus dem Hause Conceito erfreut durch seine warmen Kräuter- und Kirschnoten und ist ein sehr eleganter, leichter Wein mit subtilen Tanninen.

Der Bastardo hat übrigens auch einen Bruder: den Legítimo!