Maison Mayté
4 confierte Schweinewürste aus dem Baskenland
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Saucisses confites à la Basquaise
Diese baskischen Würste werden wie klassisches Schweine-Confit zubereitet – also confiert – um sie haltbarer zu machen.
Confierte Würste sind sehr vielseitig, werden im Baskenland jedoch meistens mit einer baskischen Piperade (Ratatouille mit vielen verschiedenen Paprikasorten) oder einfach mit einem Spiegelei serviert.
Ein wahrhaft rustikales und urwüchsiges Vergnügen!
Ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe von Schweinen aus lokaler baskischer Zucht.
Lesen Sie mehr darüber in unserem Blog. Ihnen wird das Wasser im Munde zusammenlaufen!