Vi beskæftiger os nu med sardiner hver dag og har det meget sjovt at gøre det. Måske du allerede? Vi sætter stor pris på disse små sølvvidundere som en ukompliceret...
Vi beskæftiger os nu med sardiner hver dag og har det meget sjovt at gøre det. Måske du allerede? Vi sætter stor pris på disse små sølvvidundere som en ukompliceret...
Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...
Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...
For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...
For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...
"I begyndelsen var der dejen" ... sådan står der i forordet til den smukke bagebog "Pâtés" af Stéphane Reynaud, hvorfra jeg fik inspirationen til denne påsketærte med tun, æg og...
"I begyndelsen var der dejen" ... sådan står der i forordet til den smukke bagebog "Pâtés" af Stéphane Reynaud, hvorfra jeg fik inspirationen til denne påsketærte med tun, æg og...
Bacalhau. Denne traditionelle favorit- og maveret hos portugiserne, denne berygtede torsketørfisk... For mange af os ikke-portugisere er det stadig en fremmed kuriosum, som vi ikke tør prøve, eller kun tøvende....
Bacalhau. Denne traditionelle favorit- og maveret hos portugiserne, denne berygtede torsketørfisk... For mange af os ikke-portugisere er det stadig en fremmed kuriosum, som vi ikke tør prøve, eller kun tøvende....
En opskrift fra Italien, som vi kan drømme om sommer igen med i kulinarisk henseende. Her møder sødt surt og Europas syd møder orientalske toner. Vi opdager også den femte...
En opskrift fra Italien, som vi kan drømme om sommer igen med i kulinarisk henseende. Her møder sødt surt og Europas syd møder orientalske toner. Vi opdager også den femte...
