Opskrifter

Se alt Algen Apéro Backen Baskenland Dessert Douro Drinks Ente Events Fisch Fleisch Frankreich Gemüse Honig Käse Knoblauch Kuchen Pflaumen Portugal Portwein Salat Sardinen Seafood Spargel Suppe Tapas Walnüsse Weine Zwiebeln
Bacalhau mit Kichererbsen - Maître Philippe & Filles

Bacalhau med kikærter

Noemie Causse

Bacalhau. Denne traditionelle favorit- og maveret hos portugiserne, denne berygtede torsketørfisk... For mange af os ikke-portugisere er det stadig en fremmed kuriosum, som vi ikke tør prøve, eller kun tøvende....

Bacalhau med kikærter

Noemie Causse

Bacalhau. Denne traditionelle favorit- og maveret hos portugiserne, denne berygtede torsketørfisk... For mange af os ikke-portugisere er det stadig en fremmed kuriosum, som vi ikke tør prøve, eller kun tøvende....

Gegarter Pulpo mit Stampfkartoffeln auf portugiesische Art - Maître Philippe & Filles

Kogt pulpo med kartoffelmos i portugisisk stil

Anais Causse

Desværre er foråret stadig længe på vej, og det giver næring til vores håb med klare solstråler og griner sig op ad vores ærmer, når vi binder vores tørklæder fastere...

Kogt pulpo med kartoffelmos i portugisisk stil

Anais Causse

Desværre er foråret stadig længe på vej, og det giver næring til vores håb med klare solstråler og griner sig op ad vores ærmer, når vi binder vores tørklæder fastere...

Sommer-Longdrinks mit Portwein, Gin und anderen Kräuter-Elixieren - Maître Philippe & Filles

Sommerlange drinks med portvin, gin og andre ur...

Noemie Causse

Det er sommer, og vi nyder de mange lange, varme aftener, hvor vi fejrer den ellers u-teutoniske aperitifkultur. Vi kan godt lide at have en mousserende drink i vores glas...

Sommerlange drinks med portvin, gin og andre ur...

Noemie Causse

Det er sommer, og vi nyder de mange lange, varme aftener, hvor vi fejrer den ellers u-teutoniske aperitifkultur. Vi kan godt lide at have en mousserende drink i vores glas...

Sopa Alentejana (Brot-Knoblauch-Suppe aus dem Alentejo) - Maître Philippe & Filles

Sopa Alentejana (brød og hvidløgssuppe fra Alen...

Anais Causse

Vi elsker hvidløg! I alle varianter. Vores favorit er det søde og krydrede lyserøde hvidløg fra Lautrec. Dens aroma udvikler sig meget subtilt uden at overdøve de øvrige ingredienser i...

Sopa Alentejana (brød og hvidløgssuppe fra Alen...

Anais Causse

Vi elsker hvidløg! I alle varianter. Vores favorit er det søde og krydrede lyserøde hvidløg fra Lautrec. Dens aroma udvikler sig meget subtilt uden at overdøve de øvrige ingredienser i...