Spontanverkostung: Pissaladière mit rosa Zwiebeln aus Roscoff - Maître Philippe & Filles

Spontansmagning: Pissaladière med lyserøde løg ...

Anais Causse

Vi vil rigtig gerne vide det: Efter at have fejret det lyserøde hvidløg fra Lautrec i forinden uge, handler det i denne uge om de lyserøde løg fra Roscoff. Vi...

Spontansmagning: Pissaladière med lyserøde løg ...

Anais Causse

Vi vil rigtig gerne vide det: Efter at have fejret det lyserøde hvidløg fra Lautrec i forinden uge, handler det i denne uge om de lyserøde løg fra Roscoff. Vi...

Französischer Nationalfeiertag – Fête nationale - Maître Philippe & Filles

Fransk nationaldag – Fête Nationale

Anais Causse

Den 14. juli, den franske nationale helligdag, synger vi ikke "aux armes, citoyens!" men langt mere fredelig, broderlig og søsteragtig "på fourchettes, les copains!" (gør dig klar, venner!) og fyr...

Fransk nationaldag – Fête Nationale

Anais Causse

Den 14. juli, den franske nationale helligdag, synger vi ikke "aux armes, citoyens!" men langt mere fredelig, broderlig og søsteragtig "på fourchettes, les copains!" (gør dig klar, venner!) og fyr...

Forellenfrühstück am Samstag - Maître Philippe & Filles

Ørredmorgenmad lørdag

Anais Causse

Hvad får selv grå dage til at skinne i et venligt lys? En rigtig god morgenmad! Dette vil være særligt velsmagende med de lækre ørreder fra Pyrenæerne, som vi serverer...

Ørredmorgenmad lørdag

Anais Causse

Hvad får selv grå dage til at skinne i et venligt lys? En rigtig god morgenmad! Dette vil være særligt velsmagende med de lækre ørreder fra Pyrenæerne, som vi serverer...

Fête des olives – Olivenfest - Maître Philippe & Filles

Fête des olives – olivenfestival

Anais Causse

Det har vi drømt om længe, ​​og nu er tiden endelig kommet: vi fejrer den vidunderlige mangfoldighed af olivensorter og inviterer hjerteligt til en (kryds)smagning. Uanset om det er som...

Fête des olives – olivenfestival

Anais Causse

Det har vi drømt om længe, ​​og nu er tiden endelig kommet: vi fejrer den vidunderlige mangfoldighed af olivensorter og inviterer hjerteligt til en (kryds)smagning. Uanset om det er som...

Neuer Honig aus dem Languedoc-Roussillon: Le miel de "Mes ruches" - Maître Philippe & Filles

Ny honning fra Languedoc-Roussillon: Le miel de...

Anais Causse

At finde rigtig god honning er ikke så let (læs mere om det her )... Men siden vi - kan lide dig? – er ægte honningfans og synes, at det...

Ny honning fra Languedoc-Roussillon: Le miel de...

Anais Causse

At finde rigtig god honning er ikke så let (læs mere om det her )... Men siden vi - kan lide dig? – er ægte honningfans og synes, at det...

Dabei sein ist alles: Weinlese im Douro! - Maître Philippe & Filles

At være der er alt: druehøst i Douro!

Philippe Causse

I september 2019 var min kone og jeg i Porto og besøgte et par vinmakervenner. På grund af druehøsten fik vi straks ansvaret. Først besøgte vi Márcio Lopes, vores leverandør...

At være der er alt: druehøst i Douro!

Philippe Causse

I september 2019 var min kone og jeg i Porto og besøgte et par vinmakervenner. På grund af druehøsten fik vi straks ansvaret. Først besøgte vi Márcio Lopes, vores leverandør...