Für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche schätzen. Conservas de Tarifa - Spanische Delikatessen in Perfektion.

Die Krone des Thunfischs - Ventresca de Atún

Entdecken Sie das Juwel der spanischen Konservenkunst: Der edle Thunfischbauch (Ventresca) von Conservas de Tarifa vereint jahrhundertealte Tradition mit höchster Qualität. Diese 120g Dose enthält den kostbarsten Teil des Thunfischs - handverlesen und in bestem Olivenöl konserviert.

Was macht Ventresca so besonders?

Die Ventresca stammt aus dem unteren Bauchbereich des Thunfischs, direkt neben dem Kopf. Dieser Teil ist bei Feinschmeckern weltweit begehrt, da er durch seine natürliche Marmorierung aus Fett und Fleisch eine einzigartige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack entwickelt. Das zarte Fleisch schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt ein intensives, aber harmonisches Aroma.

Handwerkliche Perfektion

Jede Dose wird in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Thunfischbauchfilets werden sorgfältig gereinigt, von Hand filetiert und behutsam in die Dose gelegt. Das hochwertige Olivenöl dient nicht nur als Konservierungsmittel, sondern verleiht dem Thunfisch zusätzliche Geschmacksnuancen und wertvolle Ölsäure.

Außergewöhnliche Nährwerte

Der Thunfischbauch ist ein wahres Superfood aus dem Meer:

• Bis zu 7-mal höherer Omega-3-Gehalt als herkömmlicher Thunfisch
• Hochwertige Proteine mit allen essentiellen Aminosäuren
• Reich an Phosphor für starke Knochen und Zähne
• Vitamine B und D für Nervensystem und Immunabwehr
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren für Herz-Kreislauf-Gesundheit

Genuss pur - Vielseitig verwendbar

Die 120g Dose ist ideal für:

• Elegante Tapas auf geröstetem Brot mit Tomaten
• Gourmet-Salate mit mediterranen Zutaten
• Pasta-Gerichte für den besonderen Geschmack
• Pur genießen als exquisite Vorspeise

Qualitätsversprechen

Conservas de Tarifa steht für:

• Traditionelle spanische Konservenherstellung
• Ausschließlich handwerkliche Verarbeitung
• Fangfrische Thunfische aus nachhaltiger Fischerei
• Bestes Olivenöl als Konservierungsmedium

Tipp: Lassen Sie die Dose vor dem Öffnen Zimmertemperatur erreichen, um das volle Aroma zu entfalten.

Die Konserven von Tarifa  enthalten die edelsten Stücke des besten wilden Roten Thunfischs der Meerenge: Morrillo, mit einem intensiven Geschmack; Tarantelo, mit einer perfekten Ausgewogenheit und Ventresca, mit einer milden Intensität.