Spargel mit Sauce Maltaise - Maître Philippe & Filles

Asparges med maltaise sauce

Philippe Causse

I starten af ​​aspargessæsonen har vi udvalgt en helt speciel aspargesopskrift til dig. Maltaise-sovsens livlige appelsinsmag harmonerer vidunderligt med den subtile og delikate smag af de grønne asparges. Simpelt men...

Asparges med maltaise sauce

Philippe Causse

I starten af ​​aspargessæsonen har vi udvalgt en helt speciel aspargesopskrift til dig. Maltaise-sovsens livlige appelsinsmag harmonerer vidunderligt med den subtile og delikate smag af de grønne asparges. Simpelt men...

Romanesco-Tarte mit Blauschimmelkäse von Ursula Heinzelmann - Maître Philippe & Filles

Romanesco tærte med blåskimmelost fra Ursula He...

Noemie Causse

Hvis du vil have noget hurtigt, men stadig ligner noget, er quicher og tærter fantastiske - især da du kan toppe dem i enhver tænkelig kombination, forår, sommer, efterår og...

Romanesco tærte med blåskimmelost fra Ursula He...

Noemie Causse

Hvis du vil have noget hurtigt, men stadig ligner noget, er quicher og tærter fantastiske - især da du kan toppe dem i enhver tænkelig kombination, forår, sommer, efterår og...

Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und Äpfeln - Maître Philippe & Filles

Sauerkraut gryde med kartofler og æbler

Noemie Causse

Sauerkraut er en af ​​de ting: Hvis det er gjort godt, kan jeg blive narre. Og så skulle det også være så sundt...! Det er dog sjældent, at jeg spontant...

Sauerkraut gryde med kartofler og æbler

Noemie Causse

Sauerkraut er en af ​​de ting: Hvis det er gjort godt, kan jeg blive narre. Og så skulle det også være så sundt...! Det er dog sjældent, at jeg spontant...

Linsensalat mit zweierlei Ziegenkäse, Feigen, Schinken und Honig - Maître Philippe & Filles

Linsesalat med to typer gedeost, figner, skinke...

Noemie Causse

For mig personligt er linser en af ​​de ting, som jeg virkelig elsker, men gør alt for sjældent. På en eller anden måde synes jeg altid, at de er alt...

Linsesalat med to typer gedeost, figner, skinke...

Noemie Causse

For mig personligt er linser en af ​​de ting, som jeg virkelig elsker, men gør alt for sjældent. På en eller anden måde synes jeg altid, at de er alt...

Sommer-Salate mit Hülsenfrüchten - Maître Philippe & Filles

Sommersalater med bælgfrugter

Noemie Causse

Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...

Sommersalater med bælgfrugter

Noemie Causse

Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...

Bohnen-Minzsalat mit Pfifferlingen, Tomaten-Ingwer-Chutney und Thunfisch mit azorischer Paprika à la Thomas Vetter - Maître Philippe & Filles

Bønne- og myntesalat med kantareller, tomat-ing...

Noemie Causse

For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...

Bønne- og myntesalat med kantareller, tomat-ing...

Noemie Causse

For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...