In Weißwein marinierte Makrelenfilets von Les Mouettes d'Arvor

Entdecken Sie mit den Filets de Maquereaux Marinés au Vin Blanc et aux Aromates von Les Mouettes d'Arvor eine wahre Delikatesse aus der französischen Küstentradition. 

Diese erstklassigen Makrelenfilets werden in edlem Muscadet-Weißwein veredelt und mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aromatischer Zutaten mariniert. Frische Zitrone verleiht eine lebendige Säure, während Zwiebel und Karotte für eine dezente Süße sorgen. Knackige Gurke und ausgewählte Pfeffernoten runden das harmonische Geschmacksprofil ab.

Durch die traditionelle Marinierungskunst bleiben die natürlichen Meeresaromen der Makrele perfekt erhalten und verschmelzen gleichzeitig mit den mediterranen Kräutern zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Jeder Bissen offenbart die zarte Textur des Fisches, umhüllt von den raffinierten Weinnoten des Muscadet.

Diese Spezialität eignet sich hervorragend als eleganter Appetizer, als Teil einer Meeresfrüchteplatte oder als Hauptgang für anspruchsvolle Genießer.

Les Mouettes d'Arvor steht für höchste Qualität und authentische französische Delikatessen, die jeden Gaumen verwöhnen und jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis machen.

Über die Makrele - Ein Schatz der rauen See

Mit ihrem eleganten, stromlinienförmigen Körper und dem unverwechselbaren blaugrünen Rücken, der von markanten Zebrastreifen durchzogen wird, ist die Makrele ein wahrer Juwel der Meere. Dieser kraftvolle Wanderfisch führt die erfahrenen Fischer in die wilden, oft unberechenbaren Gewässer der Nordsee und des Ärmelkanals, wo nur Mut und Können den Fang dieser begehrten Delikatesse ermöglichen.

Die Makrele verkörpert den Geist der rauen See - temperamentvoll und voller Lebenskraft zeigt sie sowohl beim Kampf gegen die Netze als auch in ihrem außergewöhnlichen Geschmacksprofil ihren starken Charakter. Sobald der kostbare Fang die traditionsreiche Conserverie erreicht, wird das zarte, saftige Fleisch mit größter Sorgfalt und nach überlieferten handwerklichen Methoden verarbeitet. Dabei entfaltet sich der authentische, intensiv-maritime Jodgeschmack, der die Essenz des Ozeans in jedem Bissen einfängt.

Als nährstoffreicher Fettfisch überzeugt die Makrele nicht nur durch ihren delikaten Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Gehalt an wertvollen Vitaminen und gesunden Omega-3-Fettsäuren. Ihre kulinarische Vielseitigkeit macht sie zu einem geschätzten Gourmet-Ingredient, das in unzähligen Zubereitungsarten seine Klasse unter Beweis stellt.