Frisch gefangene Sardinen werden nach alter Tradition hergestellt und in Douarnenez in Dosen gefüllt. Diese Dosen ruhen sechs Monate lang, um im kaltgepressten Olivenöl zu reifen.
Das Produkt entstand in Kooperation mit der bretonischen Künstlerin Erika Raio. Nur in limitierter Menge verfügbar!
Wer sich zügeln kann, darf die Sardinen gern noch ein paar weitere Jahre lagern. Wie guter Wein reifen Jahrgangssardinen nämlich mit den Jahren und werden noch zarter und feiner.
Die bildende Künstlerin Erika Raïo lebt und arbeitet in der Bretagne, in La Trinité/Mer.
Sie erforscht Mischtechniken und interessiert sich für Objekte, an denen die Zeit ihre Spuren hinterlassen hat: alte Papiere, Holz aus Schiffswracks, oxidiertes Zink...
Sie spielt mit den Materialien, kombiniert Linolschnitte und Collagen oder druckt direkt auf Text.
Ihr hybrider Ansatz und Wille fixiert dann ihre Figuren in einem literarischen Fluss, haucht ihnen Leben und Emotionen in einem von Poesie gefärbten Universum ein.
Seit 2015 streut sie ihre Collagen auf ihren Reisen auch auf die Straße, entweder allein oder im Duo mit Mélanie Busnel unter dem Namen Encre Fertile.
Ihre Werke sind in Frankreich und im Ausland, in den Niederlanden, in Deutschland, in der Schweiz usw. zu sehen.
