Primo Mendoza
Orangenblütenhonig aus Spanien - Glas 500g
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Verkaufseinheit: Glas à 500g
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Ausverkauft
100% spanischer Honig - ungefiltert - unpasteurisiert.
Orangenblütenhonig (Citrus sp.) hat eine helle Bernsteinfarbe mit gelblichen Reflexen und geht in der Kristallisation in eine gelblich-weiße Farbe über.
Sein Aroma ist blumig, mit einer deutlichen, intensiven und anhaltenden fruchtigem Geruch.
Der Geschmack ist süß, mit einer deutlichen und sehr ausgeprägten Säurekomponente.
Er kristallisiert langsam und in feinen Kristallen, außer wenn er reich an Löwenmaul ist.
Orangenblütenhonig kann pur getrunken oder in heißen oder kalten Getränken aufgelöst werden. Er passt hervorragend zu Kräutertees, ungereiften Milchprodukten wie Joghurt und Frischkäse, zu weißem Fleisch wie Hähnchen und zu gebratenen Süßspeisen wie Krapfen oder Pestiños. Er passt auch hervorragend zu fetthaltigen Desserts wie Kuchen oder Eiscreme. Schließlich kann er auch als Zutat in kosmetischen Produkten verwendet werden.
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahren. Aufgrund seiner hohen Reinheit kann es sich bei Kälte verfestigen. Die Veränderung der Textur hat keinen Einfluss auf die Eigenschaften dieses Produkts. Nehmen Sie direkt oder gemischt mit anderen Lebensmitteln.
