Zitronenthymian-Tomatine, Marc Peyrey 120g
Verkaufseinheit: Glas à 120g
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Diese exquisite Mousse ist eine kulinarische Innovation aus dem Atelier Marc Peyrey im französischen Périgord, die getrocknete und kandierte Tomaten, befreit von Kernen und Schale, mit aromatischem Zitronenthymian vereint.
Die sorgfältige Auswahl erlesenster Zutaten ermöglicht eine einzigartig zartschmelzende Textur, während der Zitronenthymian dem Produkt eine erfrischende sommerliche Note verleiht. Diese vielseitige Spezialität entfaltet ihr volles Geschmackspotential sowohl kalt als auch warm.
Sie veredelt Toasts, Pizzaböden und Hamburger, harmoniert perfekt als Saucenbasis für Fleisch- und Fischgerichte und lässt sich wunderbar in Mayonnaise, Pasta oder Reisgerichte einarbeiten.
Besonders empfehlenswert ist die Verwendung als raffinierte Komponente in Fleisch- und Fischfüllungen sowie zum Verfeinern von warmen Brotaufstrichen.
Diese Mousse wird auch gerne im Glas serviert, was ihre cremige Konsistenz optimal zur Geltung bringt. Die handwerkliche Herstellung im Périgord garantiert höchste Qualitätsstandards und authentischen Geschmack der französischen Küche.
Marc Peyrey verzichtet bewusst auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie Zuckerzusatz, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Das Produkt ist ungeöffnet 24 Monate haltbar und kann nach dem Öffnen noch 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
