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Konfitüre von Williams-Birnen aus der Provence

Konfitüre von Williams-Birnen aus der Provence

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Die Familie Guintrand, vier Generationen von Konservenherstellern im Herzen der Provence - seit 1898

Köstliche Konfitüre "extra" aus Williams-Birnen aus der Provence. Sie enthält 75 % Fruchtanteil, daher der Begriff Konfitüre "extra". Konfitüre in sattem Gelb, ideal als Beilage zu Ihrem Frühstücksbrötchen.

Diese Konfitüre "extra" aus Williams-Birnen aus der Provence wird aus reifen, gesunden Früchten hergestellt, die gewaschen und geputzt werden. Früchte mit Mängeln werden aussortiert, die dünnen Birnenspalten werden mit erstklassigem Zucker eingekocht.

Die Früchte stammen aus den landwirtschaftlichen Gebieten der Provence und des Rhônetals, diese sind von außergewöhnlicher geschmacklicher Qualität und unvergleichlichem Aroma.

Dies ist eine traditionell hergestellte Konfitüre, das Sie viele Jahre vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren können. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Williams-Birnen aus der Provence (75 %), Zucker, Konzentrierter Zitronensaft, Fruchtpektin

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 968,5 kJ (227,9 Kcal)
Fett: 0,18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 56,6 g
davon Zucker: 51 g
Eiweiß: <0,3 g
Salz: 0,018 g

Hersteller

Die Familie Guintrand, vier Generationen von Konservenherstellern im Herzen der Provence - seit 1898

Seit über hundert Jahren produziert Guintrand in der Provence, in Carpentras, Konserven aus Obst und Gemüse aus regionalen landwirtschaftlichen Gebieten.

Im Jahr 1898 stellte der Gründer Paul Guintrand in Caromb an den Hängen des Mont-Ventoux seine ersten Konservendosen in einem improvisierten Atelier im Wohnhaus der Familie her. Die Mittel entsprachen denjenigen der damaligen Zeit. So war es beispielsweise ein Pferd, das mit seiner Zugkraft die Presse antrieb, mit der die Tomaten püriert wurden.

1910, beschloss er, sich im weiter unten gelegenen Carpentras niederzulassen, um näher bei der Eisenbahnlinie und der Metalldosenfabrik, die sich dort befanden, zu sein. Dadurch entfiel die Belastung durch den Transport, der damals noch mit einem Pferdekarren ausgeführt wurde. Sein Atelier wurde moderner: elektrischer Strom und Dampf revolutionierten die Herstellungsmethoden.

Seitdem konnten das Know-how und die Kompetenzen der aufeinander folgenden Teams fortlaufend perfektioniert werden, wobei die Einhaltung des Qualitätsprinzips für das Unternehmen stets im Vordergrund stand.

Bislang haben vier Generationen einander im Sinn der Solidarität abgelöst, damit Guintrand als Familienunternehmen, das seinem Qualitätsengagement treu bleibt und die kulinarischen Traditionen der Provence mit Stolz weiterführt, fortbesteht.

Herstelleradresse: Conserves Guintrand, Boulevard Gilloux et Raymond, 84200 CARPENTRAS, Frankreich.

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Konfitüre von Williams-Birnen aus der Provence -  Conserves Guintrand  - Maître Philippe & Filles
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