Zu Produktinformationen springen
1 von 5

Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP Cuvée Tradition

Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP Cuvée Tradition

Normaler Preis € 29,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis € 29,95 EUR
Stückpreis 39,93€  pro  l
Angebot Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Verkaufseinheit

22 auf Lager

Ein großzügiger Jahrgang 

Die Ernte begann früh in der Saison, um die frühen Traubensorten zu ernten, bevor sie zu reif waren. Die Regenfälle im September führten zu einem Anstieg der Saftausbeute sowie zu einer Neugewichtung der Moste. Der perfekte Gesundheitszustand der Trauben ermöglichte es, fette, vollmundige Weißweine mit guter Länge am Gaumen zu erzeugen.

Sehr blassgelbe Farbe, schön hell mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich ein ganzes Spektakel südlichen Noten: Fenchel, Mandeln, Anis und Rosinen. Im Abgang dann Aromen von reifen weißen Früchten und etwas Muskat.

Am Gaumen üppig und reichhaltig, und doch durch eine mineralische Spannung absolut ausgeglichen. Ein großzügiger Wein mit einer schönen Frische.

Pairing-Empfehlung:
Zur Vorspeise auf Brot mit Colonnata-Speck, geräuchertem Schinken oder Tapenade, zu gebratenen Langoustinen, pochiertem Seebarschfilet mit Ingwer und frischer Minze, Meeresfrüchterisotto …
Als Käse empfehlen wir Brie, Bleu de Gex oder gut gereiften Comté, zum Dessert z.B. ein eisgekühltes Nougat und/oder Zitronenkuchen.

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorten: Grenache, Clairette und Roussanne
  • Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
  • Alter der Weinberge: 100 Jahre
  • Terroir: Sandige und lehmige Kalksteinböden 
  • Restzucker: 0,5g/Liter
  • Enthält Sulfite (0,97g/Liter)

Der zertifizierte ökologische Weinberg des Domaine La Célestière erstreckt sich über insgesamt 26 Hektar, die vor chemischen Düngemitteln und anderen Unkrautvernichtungsmitteln geschützt sind.

Dank einer konstanten Arbeit an Boden und Unterboden, kombiniert mit einigen organischen Zugaben, wie eigene Kompost, kann sich das Terroir voll entfalten. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten. Anschließend werden die Trauben sorgfältig selektiert.
Die durchschnittliche Produktion ist daher absichtlich begrenzt und schwankt zwischen 20 und 25 Hektoliter pro Hektar – ein Wert, der deutlich unter der Ertragsgrenze der Appellation liegt.

Weinbereitung und Ausbau:
Die Trauben werden durch Schwerkraft in Edelstahlbehältern und thermoreguliertem Beton mit integrierter Stanzung nach unten gepresst. Die Mazeration erfolgt heiß und kalt, mit einer langen Maischestandzeit für die Rotweine.

Die Weißweine werden in eiförmigen Fässern (Betonei) vinifiziert und gereift. Bei den Rotweinen hingegen wird der Wein je nach Jahrgang in Barriques oder Demi-Muids (600 Liter Holzfässer) ausgebaut.

Die Weinberge befinden sich auf mehreren Terroirs der Appellation Châteauneuf-du-Pape.

Hersteller: SNC La Célestière, 1956 Route de Roquemaure – D17, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

 

Zutaten & Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

SNC La Célestière, 1956 Route de Roquemaure – D17, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Klimaneutraler Versand mit Shopify Planet
Klimaneutraler Versand für alle Bestellungen
225kg
abgebaute Versandemissionen
Das ist wie...
577
Meilen, die von einem durchschnittlichen Benzinauto zurückgelegt werden
Wir unterstützen Innovationen bezüglich...
Direct Air Capture
Bioöl
Mineralisierung
Vollständige Details anzeigen

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, benötigen Sie kompetente Beratung oder können wir Ihnen sonst auf irgendeine Weise behilflich sein? Wir hoffen hiermit einige Fragen zu beantworten. Wenn nicht, benutzen Sie das Kontaktformular oder rufen Sie uns an, unter 030 88683610

Fragen und Antworten

Wohin versenden Sie?

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Mit welchen Versandsdienstleister versenden Sie?

Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.

Wie lange dauert es bis ich meine Bestellung erhalte?

Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen 3 bis 5 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.

Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?

Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.

Kann ich Produkte zurückgeben?

Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.

Dein Warenkorb
Variante Varianten insgesamt Anzahl Preis Varianten insgesamt
La Célestière Wein Flasche (0,75l) Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP 2019 Cuvée Tradition Maitre Philippe et Filles
Flasche (0,75l)
Flasche (0,75l)
29,95€/Stück
Stückpreis 39,93€  pro l
0,00€
29,95€/Stück
Stückpreis 39,93€  pro l
0,00€

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)