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Birnen-Konfitüre

La Trinquelinette

Birnen-Konfitüre

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Entdecken Sie die leckere Birnen-Konfitüre von La Trinquelinette – ein Dauerbrenner des Hauses … mit dem unverfälschten Geschmack frischer Birnen und leckeren Stückchen!
In kleinen Mengen in einem traditionellen Kupferkessel eingekocht, sind die Konfitüren von La Trinquelinette eine echte „Gourmandise“.

55% Birnen, 45% nicht raffinierten Rohrzucker

La Trinquelinette ist eine kleine Manufaktur mit Sitz in Trinquelin, einem winzigen Dorf in der Bourgogne. Gegründet wurde sie 1978 von Bernard Berilley, der zunächst als Gemüsebauer tätig war, dann aber seine Leidenschaft für gute Konfitüren entdeckte.
Um die bestmögliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack zu erlangen wählt Bernard seine Früchte sorgfältig aus: sie dürfen weder zu reif noch zu sauer sein. Außerdem lässt er sie maximal 5 Minuten kochen, um so ihr volles Aroma und auch ihre ganz besonderen Charaktereigenschaften zu bewahren und die Zuckerkonzentration zu reduzieren. Alle Konfitüren von La Trinquelinette enthalten mehr Frucht als Zucker, was ihnen ihren besonderen Geschmack verleiht. 
Das Besondere an den Konfitüren von "La Trinquelinette" ist, dass sie wirklich nach den frischen Früchten schmecken und sogar deren Konsistenz wiedergeben.

Herstelleranschrift: La Trinquelinette, 89630 Trinquelin, FRANCE



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