Baskische Fischsuppe (konzentriert)

Wer den unverfälschten und naturbelassenen Geschmack sucht, wird bei Jean de Luz fündig. Schon ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass in dieser Soupe de poisson nur natürliche Zutaten enthalten sind. Die leichte und dezent gewürzte Suppe ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch vorzüglich. Sie enthält kein zusätzliches Wasser – das wird beim Zubereiten hinzugefügt. Somit erhalten Sie noch mehr Geschmack für weniger Geld und durch das geringe Transportgewicht schonen zudem die Umwelt. Suppe gut, alles gut.

Nettogewicht: 380 g

Zutaten: Fisch 47% (Meeräsche, Knurrhahn, Seeaal),Gemüse (Tomaten, Hokkaidokürbis, Zwiebeln, getrocknete Kartoffelflocken), Olivenöl Extra Virgin, Salz, Pfeffer, Piment d'Espelette AOP, Agar Agar.

Nährwertangabenpro 100 g

• Kalorien: 527 Kj / 126 Kcal

• Fett: 8,2 g

• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g

• Kohlenhydrate: 3,5 g

• Davon Zucker: 1,4 g

• Eiweiß: 9 g
• Salz: < 0,5 g
• Ballaststoffe: 1 g

Die Conserverie Jean de Luz wurde 2003 gegründet und hat sich auf die Veredelung wilder Fische spezialisiert. Fast alle Fische, die in der Conserverie verarbeitet werden, werden auf dem Fischmarkt in Saint-Jean-de-Luz gekauft, einer kleinen Gemeinde im französischen Baskenland, in der Nähe von Bayonne.

Bei der Herstellung aller Produkte wird gänzlich auf Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichtet.

Die Conserverie Jean de Luz legt großen Wert auf totale Transparenz und möchte, dass die Kunden stets genau wissen, was Sie essen. Daher kann man auf jeder Konserve nachlesen, wann sie hergestellt wurde und auch welcher Kutter den Fisch gefangen hat. Die Conserverie Jean de Luz ist die letzte dieser Art im französischen Baskenland.

Herstelleranschrift: Conserverie Jean de Luz, 9 Avenue Gabriel Delaunay, 64500 Ciboure, Frankreich