Asparges og Vinho Verde – sommerens sprødeste kombination

Spargel und Vinho Verde – die knackigste Kombination des Sommers - Maître Philippe & Filles

Nogle af jer smagte allerede sidste år, hvor godt Vinho Verde fra Portugal passer til asparges fra Brandenburg. Derfor gentager vi vores festival i denne sæson – hvis vejret tillader det, selvfølgelig med de traditionelle sorter fra Demeter-landmanden Paul Schulz fra Havelsee.

Den dyrkes på en meget traditionel måde uden plastikdække og imponerer med sine smukke bitre noter og en betydeligt fyldigere aroma. Vi får den igen i år takket være støtte fra Tobias Stetter fra Taste & Stories – mange tak!

Årets Vinho Verde kommer fra Pedro Maria Barbosa, en af ​​de berygtede unge portugisiske vinproducenter, der i øjeblikket ryster den portugisiske og internationale vinscene! Vi var allerede imponerede over hans Vinho Verde "Clip" sidste år, og den er lige ankommet.

Så kom og skål for afslutningen på aspargessæsonen med os – vi glæder os til at se jer og have en hyggelig aften!

Hvornår: Fredag ​​den 27. maj 2016, kl. 17.00 til 20.00
Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf

Som altid vil smagningen finde sted sideløbende med det almindelige salg. Tilmelding er ikke nødvendig.