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Rezepte

Dänisches Smørrebrød mit Sardinen - Maître Philippe & Filles

Dänisches Smørrebrød mit Sardinen

Noemie Causse

Bereits zum zweiten Mal in Folge bin ich dieses Jahr über Ostern mit Freunden nach Dänemark gefahren, um mich dort von den Wellen durcheinander wirbeln und vom Surfboard fegen zu...

Apéro Fisch Sardinen

Dänisches Smørrebrød mit Sardinen

Noemie Causse

Bereits zum zweiten Mal in Folge bin ich dieses Jahr über Ostern mit Freunden nach Dänemark gefahren, um mich dort von den Wellen durcheinander wirbeln und vom Surfboard fegen zu...

Rezepte mit Algen: Gurken-Sellerie-Salat mit Pulpo und Algen mit konfierter Zitrone | Gebackener Feta mit Algen nach provenzalischer Art - Maître Philippe & Filles

Rezepte mit Algen: Gurken-Sellerie-Salat mit Pu...

Anais Causse

Algen sind das „Lebensmittel der Zukunft”! Sie wachsen viel schneller als Landpflanzen und beanspruchen keine wertvolle Agrarfläche. Zudem sind sie kalorienarm und voller Proteine, Kohlenhydrate, Vitamin B12 und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Wir lieben Algen...

Algen Fisch Gemüse Salat Seafood

Rezepte mit Algen: Gurken-Sellerie-Salat mit Pu...

Anais Causse

Algen sind das „Lebensmittel der Zukunft”! Sie wachsen viel schneller als Landpflanzen und beanspruchen keine wertvolle Agrarfläche. Zudem sind sie kalorienarm und voller Proteine, Kohlenhydrate, Vitamin B12 und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Wir lieben Algen...

Lauwarmer Linsensalat mit Thunfisch und Tomate - Maître Philippe & Filles

Lauwarmer Linsensalat mit Thunfisch und Tomate

Anais Causse

Haben Sie schon mal Linsen mit Thunfisch kombiniert? Wir tatsächlich bisher noch nicht, sind jedoch von unserer Neuentdeckung so begeistert, dass wir schon ahnen, was es diesen Herbst jetzt öfter...

Fisch Gemüse Salat

Lauwarmer Linsensalat mit Thunfisch und Tomate

Anais Causse

Haben Sie schon mal Linsen mit Thunfisch kombiniert? Wir tatsächlich bisher noch nicht, sind jedoch von unserer Neuentdeckung so begeistert, dass wir schon ahnen, was es diesen Herbst jetzt öfter...

Frische Sommerrolle mit Koriander-Zitronen-Sardine à la Thomas Vetter - Maître Philippe & Filles

Frische Sommerrolle mit Koriander-Zitronen-Sard...

Noemie Causse

Wer hat gesagt, dass es bei uns immer nur Französisch zugehen muss? Gerade die asiatische Küche kennt ja viele Gerichte mit Fisch und wir lassen uns gern überraschen! Diese Woche hat sich...

Apéro Fisch Sardine

Frische Sommerrolle mit Koriander-Zitronen-Sard...

Noemie Causse

Wer hat gesagt, dass es bei uns immer nur Französisch zugehen muss? Gerade die asiatische Küche kennt ja viele Gerichte mit Fisch und wir lassen uns gern überraschen! Diese Woche hat sich...

Gegarter Pulpo mit Stampfkartoffeln auf portugiesische Art - Maître Philippe & Filles

Gegarter Pulpo mit Stampfkartoffeln auf portugi...

Anais Causse

Der Frühling lässt leider noch immer auf sich warten, schürt unsere Hoffnung mit hellen Sonnenstrahlen und lacht sich ins Fäustchen, wenn wir uns den Schal doch noch einmal fester um...

Fisch Portugal

Gegarter Pulpo mit Stampfkartoffeln auf portugi...

Anais Causse

Der Frühling lässt leider noch immer auf sich warten, schürt unsere Hoffnung mit hellen Sonnenstrahlen und lacht sich ins Fäustchen, wenn wir uns den Schal doch noch einmal fester um...

Pissaladière: Zwiebelkuchen aus Nizza mit Sardellen und Oliven - Maître Philippe & Filles

Pissaladière: Zwiebelkuchen aus Nizza mit Sarde...

Anais Causse

Die Pissaladière ist ein dünner Zwiebelkuchen, ähnlich einer Pizza, der neben Zwiebeln mit Sardellen und reichlich schwarzen Oliven belegt ist. Die Pissaladière stammt aus Nizza und zählt dort neben der Socca (einer...

Fisch Zwiebeln

Pissaladière: Zwiebelkuchen aus Nizza mit Sarde...

Anais Causse

Die Pissaladière ist ein dünner Zwiebelkuchen, ähnlich einer Pizza, der neben Zwiebeln mit Sardellen und reichlich schwarzen Oliven belegt ist. Die Pissaladière stammt aus Nizza und zählt dort neben der Socca (einer...