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Thunfischfilets mit Orange und Zimt in Olivenöl

Thunfischfilets mit Orange und Zimt in Olivenöl

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Handgefertigte Produktion mit Echter Bonito Thunfisch, gefangen im östlichen zentralen Atlantischen Ozean.

Dieser Thunfisch in Dosen ist die perfekte Hauptzutat für leckere kleine Rezepte. Mit dem Öffnen einer Dose "steht das Abendessen auf dem Tisch".

Selbst für anspruchsvolle Gaumen ist die Kombination aus saftigen Thunfischfilets, erfrischender Süße von Orangen und aromatischem Zimt in Olivenöl ein kulinarischer Höhepunkt.

Die zarte Konsistenz des Thunfischs und der vollmundige Geschmack des Olivenöls sind die perfekte Basis für die subtile Süße und das warme Aroma von Orangen und Zimt.

Alle Zutaten werden von Hand in Dosen abgefüllt, wobei nur Maschinen verwendet werden, um Öl hinzuzufügen, die Dose zu verschliessen und zu sterilisieren.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Thunfisch 65%, Olivenöl 24%, Orange 8%, Zimtstange 2%, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Kalorien: 838 Kj / 201 Kcal
Fett: 10 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,3 g

Hersteller

Aveirotuna ist eine der bekanntesten Fischkonservenfabriken in Portugal und wurde 1961 gegründet. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Aveiro, einer Stadt an der portugiesischen Atlantikküste, die für ihre Fischerei- und Meeresfrüchte-Industrie bekannt ist.

Aveirotuna produziert eine breite Palette von Fischkonserven, darunter Thunfisch, Bacalhau, Makrele, Sardinen, Lachs und verschiedene Meeresfrüchte. Die Produkte sind in verschiedenen Formaten erhältlich, wie Dosen, Gläsern, und in verschiedenen Saucen, wie Tomatensauce, Olivenöl oder scharfen Saucen.

Die Firma legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und hat strenge Qualitätskontrollverfahren implementiert, um sicherzustellen, dass nur der beste Fisch für die Herstellung seiner Konserven verwendet wird. Darüber hinaus ist Aveirotuna für seine umweltfreundliche Produktionsweise bekannt. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Fischereipraktiken und verwendet recycelbare Materialien für seine Verpackungen.

Die Produkte von Aveirotuna sind sowohl auf dem portugiesischen Markt als auch international erhältlich und werden von vielen Kunden aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres Geschmacks geschätzt.

Herstelleradresse: Empresa de Pesca de Aveiro, AveiroTuna, Cais dos Bacalhoeiros, 3830-553, Gafanha da Nazaré, Portugal

Details

Der Skipjack-Bonito ist eine Art, die wirtschaftlich als "Thunfisch" vermarktet wird, obwohl sie zoologisch gesehen nicht zur Gattung Thunfisch (Thunnus) gehört, sondern nur zur Familie der Makrelen und Thunfische, die ihre nahen Verwandten sind.

Er wird hauptsächlich oberflächennah gefangen, meist mit Ringwaden oder Angelruten und gelegentlich auch als Beifang an Langleinen.

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