Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux
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Der CO2-Fußabdruck jeder Zustellung wird auf der Grundlage des Gewichts, der Versandmethode und der Entfernung berechnet. Wir neutralisieren diese Emissionen, indem wir verifizierte Kohlenstoffabbau-Guthaben bei bahnbrechenden Projekten kaufen. Wenn du einen Beitrag zu deiner Bestellung hinzufügst, wird dieses Geld zu 100 % dazu verwendet, für zusätzlichen Kohlenstoffabbau zu bezahlen.
Mit deinem Kauf wirst du Teil einer Community von proaktiven Händlern und Kunden, die sich für eine nachhaltige Zukunft engagieren. Gemeinsam haben wir Emissionen für mehr als 52 Millionen Zustellungen abgebaut und mehr als 39 Tausend Tonnen CO2 entfernt.
Wir arbeiten mit einem Netzwerk von Unternehmen zusammen, die Vorreiter beim Kohlenstoffabbau sind und von der Commerce-Plattform Shopify überprüft wurden.
Entdecken Sie die unvergleichliche Komposition von Meerfenchel und Senf aus Guérande!
Mit dem subtilen Geschmack von Meerfenchel, der einzigartig für die Salzwiesen ist, und der Würze des Senfs ist dieses Rezept ein Garant für einzigartigen Geschmack.
Genießen Sie es zu warmen und kalten Fleischsorten, bei der Herstellung von Vinaigrettes oder als Basis für Quiches.
Probieren Sie es jetzt und lassen Sie sich überraschen!
Zutaten: Senf, Senfkörner, eingelegter Salicornia 30%.
Nährwertangaben pro 100 g
⁕ Kalorien: 0 Kj / 0 Kcal
⁕ Fett: 0 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
⁕ Kohlenhydrate: 0 g
⁕ Davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiß: 0 g
⁕ Salz: 93,17 g
Wir sind Gilles Morel (Onkel) und Matthieu Le Chantoux (Neffe), selbstständige Paludiers Producteurs-Récoltants. Wir sind in den Salzgärten von Guérande angesiedelt, unsere Salinen befinden sich in der Gemeinde Assérac und unsere Werkstatt liegt in St-Molf. Das Salz und die Fleur de Sel de Guérande, die wir Ihnen anbieten, sind die zarte Frucht des Ozeans, der Sonne, des Windes und des althergebrachten Know-hows der Salzbauern und werden von Hand geerntet. Unser Fleur de Sel, das sanft von der Wasseroberfläche gepflückt wird, und unser Gros Sel werden weder gewaschen noch behandelt und tropfen auf natürliche Weise auf unsere Salinen. Als unabhängige Salzbauern achten wir besonders auf die Qualität unserer Produkte, die keiner Mechanisierung unterzogen werden, um die Struktur und den Geschmack eines natürlichen Salzes zu erhalten.
Die Fleur de Sel de Guérande, die wir jeden Sommer sanft von der Wasseroberfläche unserer Lehmbecken pflücken, ist das Objekt der ganzen Aufmerksamkeit des Pflückers/der Pflückerin. Das Weiße und die Qualität des Fleur de Sel hängen von der Präzision seiner Geste ab. Es besteht aus feinen weißen Kristallen und wird nur in kleinen Mengen produziert. Da die Kristalle nicht gemahlen oder gewaschen werden, behalten sie ihren natürlichen Reichtum an Spurenelementen. Der unvergleichliche Geschmack des Fleur de Sel de Guérande und sein Schmelz werden besonders von Feinschmeckern und Sternköchen geschätzt.
Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux, 9 Impasse de Breniguen, 44350 Saint-Molf, Frankreich
Salz ist seit Tausenden von Jahren Teil unserer täglichen Ernährung.
Gutes Salz zu essen ist wichtig Für die Gesundheit, die Umwelt und unseren Gaumen! Handwerker arbeiten mit unabhängigen Salzarbeitern im Ausbeutungsbereich zusammen. Unsere Salze werden auf sanfte und respektvolle Weise verarbeitet, um den Rohzustand der in den Salinen gebildeten Kristalle zu erhalten. Wir sind mit Nature & Progrès ausgezeichnet, einer landwirtschaftlichen Modellalternative zur Agrarindustrie, die in der Lage ist, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten, die Autonomie der Bauern und eine gesunde Ernährung für jedermann zu gewährleisten.
Es gelten folgende Bedingungen:
Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark
Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)
Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.
Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):
Versand von schweren Bestellungen
Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.
Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.
Lieferungen nach Österreich und Dänemark
Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):
Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.
Weitere Einzelheiten zur Zahlung
Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.
Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, benötigen Sie kompetente Beratung oder können wir Ihnen sonst auf irgendeine Weise behilflich sein? Wir hoffen hiermit einige Fragen zu beantworten. Wenn nicht, benutzen Sie das Kontaktformular oder rufen Sie uns an, unter 030 88683610
Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.
Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.
Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen ca. 7 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.
Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.
Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.
Sehr gute Qualität, festes Fleisch, ideal für Salate
Sehr frisch, toll zu Baguette und einem Glas Wein
Eine richtig feine Mahlzeit!
Für mich die besten Kekse der Welt. Durch die kleinen Verpackungseinheiten in der Dose bleiben alle übrigen Kekse frisch.
Wunderschöne Schmuckdose, die nach dem Genuss weiterverwendet werden kann. Auch die Seiten der Dose sehen super aus.