Belle Iloise
Sardinen in Fassbutter zum Braten
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Diese Sardinen sind nach einem alten traditionellen Rezept in feiner Fassbutter und Zitrone eingelegt.
Die Butter und Zitrone geben dem Rezept eine zugleich cremig-süßliche und erfrischend-spritzige Note. Sie schmecken sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptgericht vorzüglich.
Tip: Auch als 6er-Kollektion oder als 5er-Kollektion in einer hübschen Metalldose erhältlich – ein originelles Geschenk!
Nettogewicht: 115 g
Sardinen warm zu essen ist eine alte bretonische Tradition. Durch das Erhitzen entfaltet sich das Aroma der Fische auf besonders intensive Weise.
Bei der Belle-Iloise werden alle Sardinen mit der Bolinche, einem speziellen Netz gefischt und sofort frisch verarbeitet.
Bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat wurden die bretonischen Sardinen meistens in Butter oder Muscadet Wein eingelegt.