Rosa Zwiebel aus Roscoff Ernte 2026
Verkaufseinheit: Zopf à ca. 1 kg
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Hätte die Zwiebeln lieber selbst in Roscoff geholt, ging aber nicht. Umso besser, einen solchen Lieferanten zu kennen. Danke!
Habe selten so gute Zwiebeln gegessen.
Ich liebe den Geschmack, sei es karamellisiert oder im griechischen Salat
Sehr geschmackvoll
Mein absoluter Favorit!
Sehr gute Qualität. Einfach super!
alles bestens...
Diese beiden Produkte sind wohl das beste, was man bekommen kann. Ab September schaue ich schon immer ungeduldig, ob sie wieder haben sind. Auf dem Balkon hält sich alles bis ins nächste Jahr. Ausgezeichnet! Auch mit allem übrigen von Maître Philippe waren wir immer sehr zufrieden.
Schnelle Lieferung. Sehr gute Qualität.
Ich freue mich jedes Jahr auf die neue Ernte der Roscoff Zwiebeln. Immer wieder ein einmaliger Hochgenuss.
Peter S.
Sehr aromatisch und gut bekömmlich.
Super Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder 🧅👌🏻👍🏻
Rosa Zwiebel aus Roscoff Ernte 2022
Der Zopf lässt sich gut aufhängen und daher in dunklen, kühlen Räumen gut lagern. Die Zwiebeln sind vom Geschmack feinwürzig mit einer tollen Süße! Immer wieder gern.
Die besten Zwiebeln. Und wie immer pünktlich geliefert.
Tolle Ware, schneller Versand, gute Kommunikation. Was will man mehr
Wie bereits erwähnt sind sowohl der Kontakt als auch die Produkte exorbitant gut.
Es ist immer eine Freude und Genuss bei Maitre Philippe et filles zu bestellen oder telefonisch in Kontakt zu treten.
Bisher gab es niemals Probleme, dafür aber immer pure Gaumenfreuden.
Deshalb werden wir auch zukünftig hier bestellen wenn wir besondere Produkte brauchen.
Auf jeden Fall gilt hier: Daumen hoch!
Wir kaufen sehr gerne diese Zwiebel und können sie gut in Vorratskeller lagern.
Die Zwiebelzöpfe sind gut und schnell angekommen. Schmecken gut. Eignen sich auch gut als Geschenk. Wie angekündigt können aber auch diese Zwiebeln verfaulen und mit weißem Ausschlag am Ende befallen werden. Leider waren in einem Zopf eine völlig verfaulte und eine halb verfaulte. Das hätte man beim verpacken merken können.
... ich liebe den Duft in der Küche, der beim Anschmelzen der Zwiebeln aufsteigt ... einfach göttlich!
Am liebsten würde ich den Duft n einem Tütchen einfangen um von Zeit zu Zeit etwas davon zu "naschen"
Die Zwiebeln sind oberlecker: aromatisch, nicht zu scharf und geben vielen Gerichten das gewisse Etwas... ferner erinnern sie an den Urlaub in der Bretagne, wo ich sie das erste Mal entdeckt habe...
Ich schließe mich den anderen Kunden an: Roscoff-Zwiebeln sind die Besten. Das Besondere ist auch, dass Diese wesentlich leichter verdaulich sind als andere Produkte. Natürlich ist auch der Knoblauch ganz besonders: Lange haltbar, mild und fein im Geschmack.
Alles Bestens!!
...und diese hier ist einfach wunderbar! Ein herrliches Aroma - lecker!
Sind hervorragend, gottseidank war aber mehr als eine Zwiebel in der Sendung. Erlauben Sie mir deshalb eine Bemerkung zur deutschen Grammatik: Der deutsche Plural zu Zwiebel lautet Zwiebeln. Das müssten Sie sicher auch in Ihrem Webshop ändern.
Herzliche Grüße nach Berlin
Hans-Udo Meyer
wunderbare Zwiebel, mit tollem Geschmack. Mega lange haltbar....die Zwiebel ist für alles einsetzbar.....schmeckt sogar pur auf einem Butterbrot...Ich bin total begeistert und bestelle sie immer wieder. Ist auch ein tolles Geschenk.
Ich bin froh gleich 2 x bestellt zu haben - die Zwiebeln sind eine große Bereicherung für meine Küche; mild und fruchtig im Geschmack und nicht zuletzt eine gute Basis für mein Zwiebelconfit.
sehr guter Geschmack, halten sich fast ein Jahr lang, wenn man sie nicht schon vorher verbraucht hat, sehr dekorativ, nicht nur in der Küche. attraktives Geschenk bei Essenseinladungen !!!
endlich haben wir wieder unsere roscoffzwiebeln. das essen schmeckt gleich viel besser.
Beste Zwiebeln!
Super lecker, sehr gute Qualität, schnelle Lieferung. Ein schönes und dekoratives Mitbringsel zur spontanen Essenseinladung.
...aber was für welche!
Diese Jahr habe ich es geschafft und war auf Zack und habe mir ein paar Zöpfe sichern können.
Die Zwiebeln aus Roscoff sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch hervorragend.
Da sie sehr fest sind, per Hand geerntet und zu den Tressen gebunden werden usw. halten sie wirklich sehr lange und
ich hatte noch nie auch nur eine Zwiebel dabei, die irgendwie eine Druckstelle hatte oder innen drin nicht war o.ä.
Der authentische Zwiebelzopf aus Roscoff - Ein Schatz aus der Bretagne
Die Familie Quéméner aus der Bretagne präsentiert stolz eines der kostbarsten Erzeugnisse ihrer geliebten heimatlichen Erde: den traditionellen Zwiebelzopf aus dem ehrwürdigen Maison Quéméner!
Ein Kunstwerk aus unseren Händen
Ach, welch ein Anblick! Diese wunderschönen Zöpfe entstehen nicht von ungefähr - nein, nein! In ihrem alten Schuppen, wo der salzige Wind der Bretagne durch die Ritzen pfeift, fertigt die Familie jeden einzelnen Zopf mit der Sorgfalt ihrer Vorväter. Das ist fait maison - hausgemacht, wie es sich gehört!
Ihre Roscoff-Zwiebeln mit der geschützten Ursprungsbezeichnung - quelle fierté! - werden zu prächtigen Zöpfen von etwa einem Kilogramm geflochten. Das entspricht ungefähr 10 dieser goldenen Schönheiten, jede einzelne ein kleines Wunder der bretonischen Küste.
Die Kunst des Flechtens - Une tradition sacrée
Die Handwerker bei Quéméner beherrschen die Kunst des Flechtens wie ihre Vorfahren. Das Flechten beginnt immer mit dem "penn kapitenn" - dem Kapitän! Wie auf den stolzen Fischerbooten der Bretagne führt er die anderen an. Diese größte Zwiebel wird zuerst befestigt und wird als letzte gelöst - comme un vrai capitaine, der als Erster an Bord geht und als Letzter das Schiff verlässt!
Mit geschickten Händen und dem traditionellen Bast weben sie Reihe um Reihe. Der Schwanz jeder Zwiebel - oh là là - wie wichtig er ist! Er dient nicht nur als Anker beim Flechten, sondern auch als Garant für die monatelange Haltbarkeit.
Ein Geschenk der Natur für euer Zuhause
Der fertige Zopf gleicht einer prächtigen Zwiebeltraube! Mit seiner praktischen Schlaufe lässt er sich elegant in der Küche aufhängen - comme c'est beau! An einem kühlen, trockenen Ort wird er monatelang treue Dienste leisten.
Voilà - das ist der Zwiebelzopf aus Roscoff! Ein Stück echter bretonischer Tradition, geboren aus dem Meer, der Erde und den kunstfertigen Händen der Familie Quéméner.
Bon appétit et vive la Bretagne!
Die Rosa Zwiebel aus Roscoff ist zugleich mild und sehr aromatisch und vielseitig in der Küche verwendbar: roh im Salat oder konfiert, für Saucen, Suppen, Pissaladière ... Als Zopf gekauft halten sich die Zwiebeln bei kühler, trockener und dunkler Lagerung problemlos bis zum nächsten Frühjahr.
Die Rosa Zwiebel aus Roscoff enthält viel Vitamin A, B und C und war früher zugleich ein begehrtes Lebensmittel und Medikament für die Seeleute.
Sie wurde im Jahr 1647 von einem bretonischen Mönch aus Lissabon eingeführt – ja, die Globalisation existierte schon – und erlebte ihre Blütezeit im 19. Jahrhundert als die sogenannten „Johnnies“, arme Bauern aus Finistère, diese Zwiebeln nach England und sogar bis nach Schottland brachten, wo sie von Tür zu Tür gingen und ihre Ware anboten. Dabei waren sie oft nur zu Fuß oder mit klapprigen Fahrrädern unterwegs.
Der Spitzname Johnnie ist dadurch entstanden, dass sie oft die typisch bretonischen Namen Yann oder Yannick trugen, was für die Briten zu schwer auszusprechen war.
Rezept-Ideen:
Pissaladière Niçoise, Zwiebelsuppe, Salade Niçoise, französischer Zwiebelkuchen.
